பாலாடைக்கட்டி என்பது நம்பமுடியாத பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும், இது உடல் எடையை குறைக்கும் அனைவருக்கும் சாப்பிட முடியும், அதே நேரத்தில் ஒரு சிறந்த முடிவை அடைய விரும்புகிறது. ஆனால் இந்த பால் உற்பத்தியை ஒரு உணவில் சாப்பிடுவதற்கான சிறந்த வழி அனைவருக்கும் தெரியாது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உணவு உட்கொள்வது எப்போதுமே கடினமான பணியாக கருதப்படுகிறது. இதற்கு ஆசை மட்டுமல்ல, மிகப்பெரிய மன உறுதியும் தேவைப்படுகிறது. ஒரு நபர் உடல் எடையை குறைக்க விரும்ப வேண்டும். எந்தவொரு பெண்ணும் ஒரு முறையாவது ஊட்டச்சத்தில் கடுமையான கட்டமைப்பைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும் என்று கனவு கண்டார்கள். ஆனால் சரியான ஊட்டச்சத்துடன் கூடிய உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது மட்டுப்படுத்தப்பட்டதே என்பதில் முக்கிய சிரமம் உள்ளது என்பது பலருக்குத் தெரியும்.
பாலாடைக்கட்டி நிறைய பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. எளிய பாலாடைக்கட்டி நோன்பு நாட்களில் ஏற்றதாக இருக்கும். அதன் ஆற்றல் மதிப்பைப் பற்றி நாம் பேசினால், அது மிகவும் குறைவு. இந்த உற்பத்தியில் 100 கிராம் மட்டுமே 120 மி.கி கால்சியம் மற்றும் 12 கிராம் புரதம் உள்ளது. அதே அளவு ஆரோக்கியமான புரதம் இறைச்சி பொருட்களில் காணப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, பன்றி இறைச்சியில். லாக்டோஸ், அதாவது பால் சர்க்கரை, கடை தயிரில் இல்லை. லாக்டோஸை பொறுத்துக்கொள்ளாதவர்களுக்கு இது ஒரு பெரிய பிளஸ். அதன் நன்மைகளை மிகைப்படுத்த முடியாது.
நீங்கள் கடை பாலாடைக்கட்டி வாங்கும்போது, அதன் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை நீங்கள் சுயாதீனமாக தேர்வு செய்யலாம். 5% ஆக இருப்பது நல்லது, அதிக சதவீத கொழுப்பு உள்ளடக்கம் உடலில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும். கொழுப்பு இல்லாமல், கால்சியம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் உறிஞ்சப்படுவதில்லை. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி ஒரு உணவில் சாப்பிடுவது மதிப்பு இல்லை என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். ஆனால் இது தவறான கருத்து. பெரும்பாலான விளையாட்டு வீரர்கள் தங்கள் உணவுக்கான முக்கிய தயாரிப்பாக இதை தேர்வு செய்கிறார்கள்.
பாலாடைக்கட்டி சாப்பிடுவது எப்போது?
இந்த பால் உற்பத்தியை நீங்கள் காலையிலும் மாலையிலும் உட்கொள்ளலாம். சேர்க்கைகள் மட்டுமே மாறுபடும் மதிப்புடையவை, அவை இந்த உணவை பிரதான அல்லது இனிப்பாக மாற்ற முடியும். ஒரு சுவையான காலை உணவுக்கு, நீங்கள் வெறுமனே ஒரு மிருதுவாக்கி செய்யலாம். இதைச் செய்ய, தயிரில் புதிய அல்லது உறைந்த பெர்ரிகளைச் சேர்க்கவும். வேலையில் உங்கள் பசியை பூர்த்தி செய்ய விரும்பினால், அதில் மூலிகைகள் சேர்க்கவும். காய்கறி சாலட் கொண்டு இதை சாப்பிடுங்கள். இது ஒரு சிறந்த குறைந்த கலோரி விருப்பமாகும்.
ஆரோக்கியமான உடல் இந்த பயனுள்ள பால் உற்பத்தியை விரைவாக ஜீரணித்து உறிஞ்சிவிடும் என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். ஆனால் நீங்கள் கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி விரும்பினால், காலையிலோ அல்லது மதிய உணவிலோ மட்டுமே பயன்படுத்த முயற்சி செய்யுங்கள். இரவு உணவிற்கு, இந்த தயாரிப்பு நிச்சயமாக கொழுப்பு இல்லாததாக இருக்க வேண்டும்.
கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட விரும்பத்தக்கது என்ன?
இந்த நேரத்தில், நம்பமுடியாத எண்ணிக்கையிலான சமையல் வகைகள் உள்ளன, அங்கு ஒரு விதியாக, இந்த தயாரிப்பு முக்கிய அங்கமாக செயல்படுகிறது. உங்கள் பாலாடைக்கட்டி ஒரு சிறிய அளவு பாதாம் மற்றும் தேவையான திராட்சையும், தேன் சேர்க்கவும். மேஜையில் நீங்கள் ஏற்கனவே நம்பமுடியாத ஆரோக்கியமான காலை உணவுக்காக காத்திருக்கிறீர்கள். பாலாடைக்கட்டி ஆப்பிள்களுடன், வாழைப்பழங்கள், கொடிமுந்திரி, உலர்ந்த பாதாமி பழங்களுடன் கூட இணைக்கப்பட்டுள்ளது. தற்போது, பாலாடைக்கட்டி மெலிந்த இறைச்சி மற்றும் மீன்களுடன் இணக்கமாக இணைக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளும் உள்ளன. உங்கள் உணவை இன்னும் மாறுபட்டதாக மாற்ற விரும்பினால், கேஃபிர் போன்ற பிற பால் பொருட்களையும் சேர்க்கவும்.
மலர் தேனுடன் இணைந்து பாலாடைக்கட்டி: சமையல்
தேன் ஒரு இனிப்பானாக செயல்படக்கூடும். இது கலோரிகளுடன் மிகவும் நிறைவுற்றது, ஆனால் ஒரு உணவில், தேன் மிகவும் குறைந்த அளவுகளில் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் உடல் விரைவாக மிகைப்படுத்தப்படும். ஒரு சிறிய அளவு தேன் சேர்த்து பாலாடைக்கட்டி ஒரு சிறந்த ஆற்றல், சுவடு கூறுகள் மற்றும் முக்கியமான வைட்டமின்கள் என கருதப்படுகிறது. மலர் தேனுடன் கூடிய பாலாடைக்கட்டி உதவியுடன் தான் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளை சிற்றுண்டாக உண்ணும் பழக்கத்திலிருந்து உங்களை நீங்களே கவரலாம். மேலும், இந்த கலவையானது ஆற்றல் இருப்புகளை விரைவாக நிரப்ப உங்களை அனுமதிக்கும். இந்த விஷயத்தில், உண்ணாவிரத நாட்களில் பெறப்பட்ட கலோரிகளை நீங்கள் தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டியதில்லை.
முன்னதாக, பலர் தேனை ஒரு பயனுள்ள பொருளாக கருதவில்லை, உண்மை என்னவென்றால், அதில் அதிக அளவு சர்க்கரை உள்ளது. ஆனால் நவீன ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் இது உண்மையில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதை ஒப்புக்கொள்கிறார்கள், ஏனெனில் இது மக்களுக்கு முக்கியமான நொதிகளை வழங்க முடியும். மென்மையான பாலாடைக்கட்டி கொண்ட தேன் உடலால் மிக விரைவாக உறிஞ்சப்படுகிறது. அரை மணி நேரம் மட்டுமே காத்திருந்தால் போதும். இந்த உணவில் நீங்கள் பழத்தையும் சேர்க்கலாம். அவை பச்சையாகவோ அல்லது சுட்டதாகவோ இருக்கலாம். தயிர்-தேன் கலவையுடன், ஒரு விதியாக, நீங்கள் கொட்டைகள் மற்றும் பிற தயாரிப்புகளை சாப்பிடலாம்.
வாழைப்பழத்துடன் இணைந்து பாலாடைக்கட்டி
உங்கள் உணவின் போது ஒரு சுவையான விருந்து தயிர்-வாழைப்பழ கலவையாக இருக்கும். இந்த டிஷ் மூலம், நீங்கள் விரைவாக உடல் எடையை குறைக்கலாம். மேலும், உடல் விரைவில் நச்சு மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை சுத்தப்படுத்துகிறது. இனிப்பு முலாம்பழம் போன்ற பிற தயாரிப்புகளையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். வேகவைத்த இறைச்சி, கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உணவில் அறிமுகப்படுத்த மறக்காதீர்கள்.
காய்கறிகளுடன் லேசான தயிர்
தற்போது, காய்கறிகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நம்பமுடியாத அளவு பாலாடைக்கட்டி சமையல் உள்ளது. பின்வரும் சாலட்டை தயார் செய்யுங்கள்: ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது பாலாடைக்கட்டி போட்டு, பின்னர் செலரி மேல், பின்னர் பாலாடைக்கட்டி மீண்டும், சாலட்டை ஒரு சிறிய அளவு செலரி கொண்டு அலங்கரிக்கவும். நீங்கள் ஒரு சில மாதுளை விதைகள், ஆளி விதைகள் மற்றும் வழக்கமான வோக்கோசு ஆகியவற்றை சேர்க்கலாம்.
புதிய மூலிகைகள் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி
உங்கள் எடையை விரைவாக இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வந்து செரிமான செயல்முறையை இயல்பாக்க விரும்பினால், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பாலாடைக்கட்டி கீரைகளை சேர்க்க முயற்சிக்கவும். ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு இந்த டிஷ் சிறந்தது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. மூலிகைகள் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி ரொட்டியில் பரவுவதற்கு ஏற்றது. இந்த டிஷ் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது.