வெண்ணெய், செர்ரி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றின் சாலட்

இந்த சாலட் ஒரு லேசான சிற்றுண்டாகும், இது அலுவலகத்தில் கூட ஏற்பாடு செய்யப்படலாம், தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகளையும் சோயா சாஸ் பாட்டிலையும் உங்களுடன் எடுத்துச் செல்கிறது. இந்த செய்முறையில் நீங்கள் விரும்பினால் அரை சுண்ணாம்பிலிருந்து பால்சாமிக் வினிகரை சாறுடன் மாற்றலாம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• இரண்டு சேவைகளில்:

• - 1 வெண்ணெய்;

• - 200 கிராம் செர்ரி தக்காளி;

• - 130 கிராம் தானிய பாலாடைக்கட்டி;

• - சீன முட்டைக்கோசு 120 கிராம்;

• - சோயா சாஸின் 2 டீஸ்பூன்;

• - பால்சாமிக் வினிகரின் 1.5 டீஸ்பூன்;

• - சிவப்பு மிளகு, உலர்ந்த ஆர்கனோ.

வழிமுறை கையேடு

1

உங்கள் கைகளால் சீன முட்டைக்கோஸைக் கிழித்து விடுங்கள் - இந்த சாலட்டுக்கு இலைகளின் மேல் பகுதியை மட்டும் பயன்படுத்துங்கள், கடினமான வெள்ளை பகுதி தேவையில்லை. ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தில் முட்டைக்கோசு மடியுங்கள், இதனால் டிஷ் அனைத்து கூறுகளும் பொருந்தும் மற்றும் உணவின் போது அவற்றை அசைப்பது வசதியானது.

2

ஒரு பழுத்த பெரிய வெண்ணெய் எடுத்து. வெண்ணெய் தோலுரித்து, 1-1.5 செ.மீ துண்டுகளாக வெட்டவும். அவற்றை சாலட் கிண்ணத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசுக்கு அனுப்பவும், லேசாக கலக்கவும்.

3

போதுமான அளவு செர்ரி தக்காளியை பாதியாக வெட்டுங்கள், நீங்கள் சிறிய தக்காளியை முழுவதுமாக விடலாம். முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெண்ணெய் மேல் வைக்கவும்.

4

மேலே பாலாடைக்கட்டி வைக்கவும். பால்சாமிக் வினிகர் அல்லது புதிய சுண்ணாம்பு சாறு, சோயா சாஸுடன் தூறல் ஊற்றவும். வெண்ணெய் ஆர்கனோவுடன் தெளிக்க வெண்ணெய், செர்ரி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றின் சாலட். இப்போதே பரிமாறவும், நீங்கள் ஒரு சாலட்டை வலியுறுத்த தேவையில்லை; இது ஏற்கனவே உச்சரிக்கப்படும் சுவை கொண்டது.

கவனம் செலுத்துங்கள்

இந்த ஆரோக்கியமான சாலட் 10 நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது.