பர்மா ஹாம் மற்றும் அஸ்பாரகஸ் சாலட்

அஸ்பாரகஸ் மற்றும் ஹாம் சாலட் மிகவும் சுவையாக மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியமான உணவாகவும் இருக்கிறது. அஸ்பாரகஸ் முளைகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிக அளவில் உள்ளது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 200 கிராம் அஸ்பாரகஸ்

• - 10 கிராம் கேப்பர்கள்

• - 50 கிராம் குழி ஆலிவ்

• - 200 கிராம் பர்மா ஹாம்

• - ஆலிவ் எண்ணெய்

• - பால்சாமிக் சாஸ்

• - நண்டு இறைச்சி 120 கிராம்

• - 30 கிராம் குழி ஆலிவ்

• - கீரை

• - 3 தக்காளி

• - 2 மணி மிளகுத்தூள்

வழிமுறை கையேடு

1

கீரை ஒரு தட்டில் வைக்கவும். ஆலிவ்களை மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டுங்கள். விரும்பினால், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிகள், தக்காளி மற்றும் பெல் மிளகு போன்ற பொருட்களை சேர்க்கவும். அனைத்து காய்கறிகள், ஆலிவ், ஆலிவ் மற்றும் கேப்பர்களை கீரை இலைகளில் வைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பணிப்பகுதியைப் பருகவும்.

2

பார்மா ஹாம் மெல்லிய தட்டுகளாக வெட்டப்பட்டது. நண்டு இறைச்சியை அரைத்து மயோனைசேவுடன் கலக்கவும். அஸ்பாரகஸை சிறிது உப்பு நீரில் 3-4 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.

3

பார்மா ஹாமின் ஒவ்வொரு தட்டிலும் மயோனைசேவுடன் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு நண்டு இறைச்சியை வைக்கவும். நடுவில், சில அஸ்பாரகஸ் முளைகளை வைத்து சிறிய ரோல்களை உருட்டவும்.

4

கீரை இலைகளில் பார்மா ஹாம் ரோல்களை வைத்து, பால்சாமிக் சாஸுடன் டிஷ் சீசன் செய்யவும். விரும்பினால், நீங்கள் சாலட் மிளகு மற்றும் கூடுதலாக ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சீசன் செய்யலாம்.