மிமோசா சாலட் செய்முறை அறியப்படுகிறது, இது பலரால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கிடைக்கக்கூடிய பொருட்களிலிருந்து தயாரிப்பது எளிது. அத்தகைய சாலட் விடுமுறை நாட்களில் விருந்தினர்களுக்கும், எந்த நாளிலும் உறவினர்களுக்கும் வழங்கப்படலாம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - பதிவு செய்யப்பட்ட காட் கல்லீரல் எண்ணெய் - 1 முடியும்
- - முட்டை - 4 துண்டுகள்
- - உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்
- - கேரட் - 1 துண்டு
- - வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்
- - மயோனைசே - 300 கிராம்
- - வெந்தயம்
- - கீரை இலைகள் - 5 துண்டுகள்
- - உப்பு
வழிமுறை கையேடு
1
கழுவி, அவிழாத உருளைக்கிழங்கு, கேரட்டை வேகவைக்கவும். காய்கறிகளை குளிர்விக்கவும். அவற்றை உரிக்கவும், ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி.
2
வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். அதன் பிறகு 5 நிமிடங்கள் சூடான நீரை ஊற்றி, பின்னர் அதை வடிகட்டினால், கசப்பு நீங்கும். விரும்பினால் இதைச் செய்யுங்கள்.
3
கடின வேகவைத்த முட்டைகள். குளிர்விக்க குளிர்ந்த நீரில் அவற்றை ஊற்றவும். முட்டைகளை சுத்தம் செய்தபின், அணில் மற்றும் மஞ்சள் கருக்களை தனித்தனியாக அரைக்கவும்.
4
காட் கல்லீரல் எண்ணெய் ஜாடியை கவனமாக வடிகட்டவும். அதை அரைக்கவும். பிளக்கைப் பயன்படுத்தி வங்கியில் இதை நீங்கள் செய்யலாம்.
5
கீரை இலைகளை கழுவவும். அவற்றை ஒரு தட்டில் வைக்கவும். அடுக்குகளில் சாலட்டை இடுங்கள்: அரைத்த உருளைக்கிழங்கு - உப்பு, கல்லீரல், மயோனைசே, கேரட், புரதங்கள் - சிறிது உப்பு, மயோனைசே, வெங்காயம், மஞ்சள் கரு. வெந்தயத்தின் மேல் சிறிய கிளைகளில் இடுங்கள்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
மாதுளை விதைகளுடன் பண்டிகை பதிப்பில் "மிமோசா" அலங்கரிக்கவும். டிஷ் விளிம்பில் அவற்றை வரிசைப்படுத்தவும். நீங்கள் சாலட்டின் முழு மேற்பரப்பில் மாதுளை விதைகளை ஒரு படம் வடிவில் சித்தரிக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு மீன்.