ஈஸ்டர் - ஈஸ்டர் பாலாடைக்கட்டி - பல இல்லத்தரசிகள் தயாரிக்கும் இனிப்பு. மிகவும் சுவாரஸ்யமான விஷயம் என்னவென்றால், மேசையில் இந்த டிஷ் ஒரு சிறப்பு வடிவமான பசோக்னிட்சா அதைத் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டபோது தெரிகிறது. இருப்பினும், விடுமுறைக்கு முன்னதாக இந்த பாத்திரத்தை கண்டுபிடிப்பது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல, எனவே பல இல்லத்தரசிகள் ஈஸ்டர் விருந்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று யோசித்து வருகின்றனர்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
தயிர் ஈஸ்டர் என்பது ஈஸ்டர் பண்டிகையின் ஒவ்வொரு மேசையிலும் இருக்கும் நம்பமுடியாத சுவையான இனிப்பு ஆகும். யாரோ ஒரு பாசோக்னிட்சாவைப் பயன்படுத்தி இந்த உணவைத் தயாரிக்கிறார்கள், இந்த பாத்திரத்தின் தேவையை யாராவது காணவில்லை மற்றும் மேம்பட்ட வழிகளைப் பயன்படுத்தி ஒரு பண்டிகை உணவை உண்டாக்குகிறார்கள்.
ஈஸ்டர் பண்டிகைக்கு உங்களிடம் ஒரு படிவம் இல்லையென்றால், வருத்தப்பட வேண்டாம், ஏனென்றால் நீங்கள் இல்லாமல் இனிப்பு செய்யலாம், மற்றும் டிஷ் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கும். எனவே, ஈஸ்டர் சமைக்க நீங்கள் ஒரு வழக்கமான சல்லடை அல்லது வடிகட்டியைப் பயன்படுத்தலாம். இதைச் செய்ய, தயிர் வெகுஜனத்தை சீஸ்கலத்தில் வைத்து, இரண்டு அல்லது நான்கு அடுக்குகளில் மடித்து, ஒரு பந்தை உருவாக்கி எல்லாவற்றையும் ஒரு சல்லடை அல்லது வடிகட்டியில் வைக்கவும், மேலே ஒரு தட்டுடன் மூடி, அடக்குமுறையை அமைக்கவும் போதுமானது. ஒரு நாள் கழித்து (இது பாரம்பரிய ஈஸ்டர் தயாரிக்கப்படும் நாள்), நீங்கள் ஈஸ்டரை ஒரு அழகான தட்டையான தட்டில் வைத்து அலங்கரிக்கலாம். அடக்குமுறையின் கீழ் ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் 24 மணிநேர ஈஸ்டர் ஊறவைத்த பிறகு, நீங்கள் தயிர் கலவையை விரும்பிய வடிவத்தின் ஆழமான தட்டு அல்லது கோப்பையாக மாற்றலாம், காகிதத்தோல், துணி அல்லது சாதாரண ஒட்டிக்கொண்ட படத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும், மேலும் அனைத்தையும் நன்கு தட்டவும், பின்னர் ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டு மணி நேரம் நிற்கட்டும் குளிர்சாதன பெட்டியில். குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, தட்டு ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது மாற்றப்பட வேண்டும், இதன் விளைவாக, ஈஸ்டர் விரும்பிய வடிவத்தில் இருக்கும்.
நீங்கள் கூம்பு வடிவ ஈஸ்டரை சமைக்க விரும்பினால், இந்த விஷயத்தில் நீங்கள் சீரம் வடிகட்டுவதற்காக பானையில் முன்னர் துளைகளை துளைத்து, பசோச்னிட்சாவாக ஒரு grater அல்லது விரும்பிய வடிவத்தின் ஒரு பிளாஸ்டிக் பானை பயன்படுத்தலாம். இந்த விருப்பங்கள் மிகவும் வசதியானவை, இனிப்பு ஒரு சிறப்பு பசோக்னிட்சாவில் தயாரிக்கப்பட்டதைப் போல மாறிவிடும்.
உயர் வட்டமான ஈஸ்டர் விண்ணப்பிப்பதன் மூலம் செய்யலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஈஸ்டர் கேக்குகளுக்கான ஒரு படிவம். தற்போது, பல கடைகள் பேக்கிங் கேக்குகளுக்கு உயரமான அட்டை வெற்றிடங்களை விற்கின்றன, விரும்பிய விட்டம் வடிவத்தைப் பெற்று அதைப் பயன்படுத்துகின்றன. தேவைப்படுவது ஒரு சல்லடை மீது அச்சு வைக்கவும், அதை நெய்யால் மூடி, தயிர் வெகுஜனத்தை வைத்து அடக்குமுறையின் கீழ் வைக்கவும். ஒரு நாள் கழித்து, முடிக்கப்பட்ட ஈஸ்டர் அகற்றப்பட்டு அலங்கரிக்கப்படலாம்.