உப்பு முட்டைக்கோசு பல உணவுகளின் அடிப்படையாகும், சில சந்தர்ப்பங்களில் தயாரிப்பு ஒரு தனி சுயாதீன உணவாகவும் செயல்படலாம் - ஒரு லேசான உணவு. அறுவடையை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க, ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் காய்கறியை உப்பு போடுவது நல்லது மற்றும் முட்டைக்கோசு முழுவதுமாக பழுத்த தலைகளை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உப்பு மற்றும் ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் குளிர் பருவங்களில் மிகவும் பிரபலமான உணவாகும். இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனென்றால் டிஷ் ஒரு இனிமையான அமிலத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் கே ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும், இது தொற்றுநோய்களின் காலத்தில் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது. ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் சார்க்ராட் மட்டுமே சாப்பிடுவது சளி அபாயத்தை பாதியாக குறைக்கிறது என்று நம்பப்படுகிறது.