சுவையான எலுமிச்சை மன்னிக்

ஒரு எலுமிச்சையின் சுவை மற்றும் நறுமணத்துடன் ஒரு வெறித்தனத்துடன் நீங்களும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களும் தயவுசெய்து. சமையல் நேரம்: 1 மணி நேரம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - ரவை (1 கண்ணாடி);

• - கேஃபிர் (1 கண்ணாடி);

• - சர்க்கரை (1 கப்);

• - முட்டை (2 பிசிக்கள்.);

• - எலுமிச்சை (1 பிசி.);

• - மாவு (2 டீஸ்பூன் எல்.);

• - உப்பு (பிஞ்ச்);

• - வெண்ணிலின் அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை (சுவைக்க);

• - பேக்கிங் பவுடர் (1 தேக்கரண்டி) அல்லது சோடா (பிஞ்ச்);

• - ஐசிங் சர்க்கரை.

வழிமுறை கையேடு

1

ரவை (1 கப்) கெஃபிர் (1 கப்) உடன் கலந்து 30 நிமிடங்கள் வீங்க விடவும்.

2

ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டைகளை (2 துண்டுகள்) சர்க்கரை (1 கப்), உப்பு (ஒரு சிட்டிகை), வெண்ணிலா சர்க்கரை அல்லது வெண்ணிலா (சுவைக்க) தேய்க்கவும்.

3

எலுமிச்சை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது அனுபவம் தடவ.

4

அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். மாவு (2 தேக்கரண்டி) மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் (1 தேக்கரண்டி) அல்லது சோடா (1/3 டீஸ்பூன்) சேர்க்கவும்.

5

நாங்கள் ஒரு கேக் அச்சு தயாரிக்கிறோம்: காய்கறி எண்ணெயுடன் தகரத்தை உயவூட்டுகிறோம், சிலிகான் உயவூட்ட முடியாது, அல்லது உருகிய வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம். கேக் வாணலியில் மாவை ஊற்றவும்.

6

நாங்கள் கேக்கை ஒரு முன் சூடான அடுப்பில் வைக்கிறோம் (200 டிகிரிக்கு மேல் இல்லை). சமையல் நேரம்: 15-25 நிமிடங்கள்.

7

முடிக்கப்பட்ட கேக்கை ஒரு தட்டில் வைத்து தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

மன்னாவின் மேற்பகுதி எப்போதும் அடிப்பகுதியை விட வெளிச்சமாக இருக்கும், எனவே 15-20 நிமிடங்களில் கேக்கின் தயார்நிலையை சரிபார்க்கத் தொடங்குங்கள்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

நீங்கள் ஒரு இனிமையான பல் என்றால், வெண்ணிலினுக்கு பதிலாக வெண்ணிலா சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும் - கேக் இனிமையாக இருக்கும். ஒரு பொருத்தத்துடன் கேக்கின் தயார்நிலையை நாங்கள் சரிபார்க்கிறோம்: துளைத்தல் - போட்டி உலர்ந்தால், கேக் தயாராக உள்ளது.