பயனுள்ள பக்வீட் என்றால் என்ன: ஊட்டச்சத்து, சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள்

பக்வீட் என்பது பயனுள்ள மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள், வைட்டமின்கள், புரதங்கள் மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் களஞ்சியமாகும், மேலும் ஒரு சிறிய கலோரி பக்வீட் எடை இழப்பு போது அதைப் பயன்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

"தானியங்களின் ராணி" - இந்த பெயர் XX நூற்றாண்டில் பக்வீட்டிற்கு வழங்கப்பட்டது.

பக்வீட் தோப்புகள் அதன் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள ஒரு பெரிய அளவிலான பயனுள்ள பொருட்களால் மட்டுமல்லாமல், ஒரு சிறப்பு, பணக்கார சுவை மற்றும் நறுமணத்தாலும் வேறுபடுகின்றன. பக்வீட் கஞ்சி சமைப்பதில் சிரமம் ஏற்படாது. அதே நேரத்தில், சமைக்க 1 மணி நேரத்திற்கு மேல் ஆகாது. நீங்கள் அதை இனிப்பு அல்லது உப்பு கஞ்சி வடிவில் பயன்படுத்தலாம், அல்லது நீங்கள் தானியங்களை சூப்களில் சேர்க்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

மூல பக்வீட்டில் 320-360 கிலோகலோரி உள்ளது, வேகவைத்த பள்ளங்களில் 110-130 கிலோகலோரி மட்டுமே கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது.

பக்வீட்டில் அடிப்படை ஊட்டச்சத்துக்களின் விகிதம் இலட்சியத்திற்கு அருகில் உள்ளது. குழுவில் 75-80% கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 10-15% புரதம் மற்றும் 5-10% கொழுப்பு மட்டுமே உள்ளது. 100 கிராம் பக்வீட்டிற்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் எடை காட்டி சராசரியாக பின்வருமாறு: முறையே 60 கிராம், 12 கிராம் மற்றும் 3.5 கிராம்.

பக்வீட் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆற்றலை நிரப்ப சிறந்தவை சிக்கலானவை. பக்வீட்டில் இவ்வளவு புரதங்கள் இல்லை, மேலும் குறைவான கொழுப்பும் உள்ளன. இந்த விகிதத்திற்கு நன்றி, உடல் தேவையான பொருட்களிலிருந்து சக்தியைப் பெறுகிறது மற்றும் பயன்படுத்துகிறது - சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.

முடிக்கப்பட்ட டிஷ் தயாரிப்பை தயாரிப்பதன் விளைவாக, கலோரிகள் மற்றும் அனைத்து பொருட்களின் எண்ணிக்கையும் சுமார் பாதி குறைகிறது. இருப்பினும், இது பக்வீட் குறைவாக பயனுள்ளதாக இருக்காது.

வைட்டமின்கள்

பக்வீட்டில் உள்ள வைட்டமின்களில், குழு B இன் வைட்டமின்கள் குறிப்பிட்ட மதிப்புடையவை.இந்த குழு நரம்பு மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை சீராக்க உதவுகிறது, மேலும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது.

பி வைட்டமின்கள் இல்லாததால், உடல் விரைவாக சோர்வடையத் தொடங்குகிறது, மயக்கம் தோன்றும், நினைவாற்றல் பலவீனமடைகிறது, தோல் மோசமடைகிறது. குறிப்பாக விரைவாக, உணவு அறிகுறிகள், உடல் எடையை குறைத்தல், உடல் மற்றும் மன சுமை அதிகரிக்கும் போது இந்த அறிகுறிகள் ஏற்படுகின்றன. எனவே, இந்த காலகட்டங்களில் பக்வீட் பயன்படுத்துவது உடலை பராமரிக்க வெறுமனே அவசியம்.

மற்ற வைட்டமின்கள் குறைவான நன்மையைக் கொண்டுவருவதில்லை, இருப்பினும் அவை சிறிய அளவில் பக்வீட்டில் உள்ளன.

வைட்டமின் ஏ உயிரணுக்களில் ரெடாக்ஸ் செயல்முறைகளை இயல்பாக்குவதற்கு பங்களிக்கிறது, தோல் மற்றும் முடியின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் பார்வையை பராமரிக்க உதவுகிறது.

வைட்டமின் ஈ ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், செல்கள் அழிக்கப்படுவதைத் தடுக்கிறது, நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் டிராபிக் திசுக்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள்

பக்வீட் பல்வேறு மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகளால் நிறைந்துள்ளது.

குறிப்பாக மெக்னீசியம், தாமிரம், மாங்கனீசு, பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்பு நிறைய உள்ளது. இந்த கூறுகள் இருதய மற்றும் ஹெமாட்டோபாய்டிக் அமைப்புகளின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கின்றன, தோல், முடி மற்றும் நகங்களின் நிலையை சாதகமாக பாதிக்கின்றன, மேலும் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன.

ஒரு சிறிய அளவில், பக்வீட்டில் கால்சியம், சோடியம், செலினியம் ஆகியவை உள்ளன, அவை உடலுக்கு குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை அல்ல. கால்சியம் இல்லாமல், தசைக்கூட்டு அமைப்பு சாதாரணமாக செயல்பட முடியாது. சோடியம் உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது. செலினியம் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது உயிரணுக்களின் செயல்பாட்டைத் தடுக்கிறது மற்றும் வீரியம் மிக்க நியோபிளாம்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

பிற கூறுகள்

பக்வீட்டில் மிகவும் பயனுள்ள பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலம் ஒமேகா -3 உள்ளது, இது நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது சாதாரண வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது.

கூடுதலாக, பக்வீட்டின் கலவையில் டிரிப்டோபான், மெத்தியோனைன், லைசின் போன்ற அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. இந்த அமிலங்கள் உடலுக்கு பல்வேறு செல்லுலார் கட்டமைப்புகளை உருவாக்க அவசியம்.

இவை அனைத்தையும் கொண்டு, பக்வீட்டில் முற்றிலும் பசையம் இல்லை. எனவே, செலியாக் நோய் மற்றும் பிற வகையான பசையம் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு பக்வீட் பாதுகாப்பானது.