இளவரசன் மிகவும் ருசியான மற்றும் மணம் கொண்ட பெர்ரி என்று கருதப்படுகிறார். இது ஒரு வற்றாத மூலிகையாகும், இதன் உயரம் முப்பது சென்டிமீட்டருக்கு மிகாமல் இருக்கும். இது ஒரு சுவாரஸ்யமான ஆலை - இளவரசியின் இலைகள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் இலைகளைப் போன்றது, பெர்ரி ராஸ்பெர்ரி போன்றது, மற்றும் பெர்ரிகளின் சுவை அன்னாசிப்பழத்தை ஒத்திருக்கிறது.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/41/chem-polezna-knyazhenika.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
இளவரசன் சூரிய ஒளியை விரும்பாததால் இருண்ட இடங்களில் வளர்கிறான். ஆலைக்கு பராமரிப்பு தேவையில்லை, விரைவில் ஒரு புதிய பகுதியில் வேரூன்றும். பெர்ரி பின்லாந்தில் மிகப் பெரிய புகழ் பெற்றது.
இளவரசியின் பெர்ரிகளை பச்சையாக உட்கொள்ளலாம். பழ பானங்கள், ஒயின், ஜாம், பழ பானங்கள், பழச்சாறுகள் போன்றவையும் அவற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. பெர்ரியில் பிரக்டோஸ், குளுக்கோஸ், சிட்ரிக் மற்றும் மாலிக் அமிலங்கள் உள்ளன, வைட்டமின் சி. பெர்ரியின் நூறு கிராம் இருபத்தி ஆறு கிலோகலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.
உலர்ந்த இலைகளிலிருந்து தேநீர் தயாரிக்கப்படுகிறது. இளவரசி பெர்ரிகளில் இருந்து சாறு வெப்பத்தில் ஒரு சிறந்த பானம் மற்றும் வெப்பநிலையை குறைப்பதற்கான ஒரு வழியாகும். இரைப்பை அழற்சியுடன், இளவரசிகளிடமிருந்து பெருங்குடல் அழற்சி குடிக்கிறது. தொண்டை புண், இளவரசி இருந்து உட்செலுத்துதல் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
குழந்தைகளில், யூர்டிகேரியா மற்றும் டையடிசிஸ் பெரும்பாலும் காணப்படுகின்றன. இளவரசியின் உதவியால் தான் அவற்றை அகற்ற முடியும். திறந்த காயங்கள் இருந்தால் - நீங்கள் இளவரசியின் இலைகளை இணைக்கலாம், அவை குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. பெர்ரி ஒரு பெரிய அளவிலான அஸ்கார்பிக் அமிலத்தையும் கொண்டுள்ளது, எனவே இது வைட்டமின் குறைபாட்டிற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு நபருக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையைத் தவிர, இலைகளிலிருந்து பெர்ரி மற்றும் பானங்களைப் பயன்படுத்துவதில் எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை.
இளவரசியின் பெர்ரி உறைந்திருக்கும். இதற்காக, பழுத்த பெர்ரிகளை மட்டுமே தேர்ந்தெடுத்து, கழுவி, உலர்த்தி, உறைவிப்பான் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கிறார்கள்.
செடியை வீட்டிலேயே வளர்க்கலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அது ஈரமான பகுதியில் வளர்கிறது. கர்ப் பாதைகள், மலர் படுக்கைகள் ஆகியவற்றை அலங்கரிக்க இளவரசர் பயன்படுத்தப்படுகிறார்.