சிக்கன் மற்றும் காளான்களால் நிரப்பப்பட்ட சரிகை அப்பத்தை

சரிகை அப்பங்கள் ஒவ்வொரு குடும்பத்திலும் பிடித்த உணவுகளில் ஒன்றாகும். வேகமான, மலிவான மற்றும் மகிழ்ச்சியான. நீங்கள் அப்பத்தை சுவையான மேல்புறங்களையும் சாஸையும் தயார் செய்தால், அது வெறும் பள்ளத்தாக்காக மாறும்!

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• பட்டாசு:

• - சோதனைக்கான திறன்

• - துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சிக்கான திறன்

• - ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதியுடன் வறுக்கவும்
• தேவையான பொருட்கள்

• - பால் - 400 மில்லி

• - கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

• - உப்பு, சர்க்கரை - சுவைக்க

• - கேக்கை மாவு - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி

• - சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 1/2 கப், அல்லது தோராயமாக 100 மில்லி

• - சிக்கன் ஃபில்லட் - 200 கிராம்

• - காளான்கள் - 200 கிராம்

• - கடின சீஸ் - 200 கிராம்

• - மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி

• - புளிப்பு கிரீம் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி

• - ஊறுகாய் வெள்ளரிக்காய் - 100 கிராம்

• - பூண்டு - 2 கிராம்பு

• - கீரைகள் - வோக்கோசு, வெந்தயம்

• - கத்தியின் நுனியில் சோடா

• - வினிகர் - 1 டீஸ்பூன்

வழிமுறை கையேடு

1

ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது சிறிய கடாயில் 200 மில்லி பாலை ஊற்றவும், முட்டைகளை வெல்லவும், ஒரு கலவையுடன் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தில் அடித்து, படிப்படியாக அப்பத்தை மாவு ஊற்றவும், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும், வினிகருடன் ஒரு கரண்டியால் சோடாவை தணிக்கவும், சிசில்ஸ் போது - மாவை ஊற்றவும், கட்டிகள் இல்லாமல் இருக்கவும்.

2

மீதமுள்ள மாவை ஊற்றி சூரியகாந்தி எண்ணெயைச் சேர்த்து மீண்டும் கிளறவும். மாவின் நிலைத்தன்மை கெஃபிர் போல இருக்க வேண்டும். முதல் பான்கேக்கை வறுக்கவும் முன் ஒரு சூடான பான் பன்றி இறைச்சி அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் உயவூட்டுங்கள். இருபுறமும் அப்பத்தை வறுக்கவும்.

3

நிரப்புதல் தயாரித்தல்: காளான்களை துண்டுகளாக சுத்தம் செய்து, கழுவி வெட்டி, தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும். வறுக்கும்போது, ​​அனைத்து ஈரப்பதமும் ஆவியாக வேண்டும். சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கிய வேகவைத்த கோழியைச் சேர்க்கவும். குளிர்விக்க விடவும். குளிர்ந்த பிறகு, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது அரைத்த சீஸ் சேர்க்கவும். சுவைக்க உப்பு. அனைத்து பொருட்களும் சமமாக கலக்கும்படி கிளறவும்.

4

சாஸைத் தயாரித்தல்: வெள்ளரிகளை இறுதியாக நறுக்கவும் (அவை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது அரைக்கப்படலாம்), கீரைகளை (வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு) இறுதியாக நறுக்கவும். மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, பூண்டு ஒரு பூண்டு அச்சகத்தில் அரைத்து, சாஸ், உப்பு சேர்த்து, நன்கு கலந்து, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் போடவும்.

5

ஒவ்வொரு அப்பத்திலும், முடிக்கப்பட்ட திணிப்பைச் சேர்த்து, அப்பத்தை மடக்கி, தட்டுகளில் ஏற்பாடு செய்து, சாஸ் மீது ஊற்றவும். சாஸை தனித்தனியாக பரிமாறலாம், இதனால் எல்லோரும் அவரது சுவையை சேர்க்கிறார்கள்.