அடுப்பில் வெப்பநிலை என்ன என்பதை அறிந்து கொள்வது மிகவும் முக்கியம். ஒவ்வொரு டிஷ் அதன் சொந்த வெப்பநிலை ஆட்சி உள்ளது. ரொட்டி, மீன், இறைச்சி, குக்கீகள், பிஸ்கட் அல்லது வேறு எதையுமே தரம் மற்றும் சுவை சமைக்கும் போது சரியான வெப்பநிலையைப் பொறுத்தது. மாவைப் பயன்படுத்தி அடுப்பில் உள்ள வெப்பத்தை நீங்கள் சரிபார்க்கலாம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
மாவு
வழிமுறை கையேடு
1
ஒரு நடுத்தர அளவிலான பேக்கிங் தாளில் ஒரு சில மாவுகளை எறியுங்கள். மாவு விரைவாக பழுப்பு நிறமாக இருந்தால், உங்கள் அடுப்புக்குள் வெப்பநிலை சுமார் 230 ° C மற்றும் அதிகமாகும்.
2
மாவு பல நிமிடங்களுக்கு ஒரு தங்க நிறத்தைப் பெற்றால், அடுப்பில் 170-180˚С.
3
மாவு அதன் அசல் தோற்றத்தை நீண்ட நேரம் வைத்திருந்தால், வெப்பநிலை குறைவாக இருக்கும் (140-150 ° C).