சில்லுகள் போன்ற ஒரு தயாரிப்பு நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது, ஆனால் இந்த சிற்றுண்டின் தீங்கு விளைவிக்கும் குணங்களும் அறியப்படுகின்றன. அவர்களின் உடல்நிலையையும் உருவத்தையும் கண்காணிக்கும் மக்கள் இதை எல்லாம் சாப்பிடக்கூடாது. ஆனால் நீங்கள் உண்மையில் சில்லுகள் விரும்பினால் என்ன செய்வது? நீங்கள் வீட்டில் எளிதில் உணவு நட்பு சில்லுகளை சமைக்கலாம்.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/57/kak-prigotovit-dieticheskie-chipsi.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- குறைந்த கொழுப்பு சீஸ்.
வழிமுறை கையேடு
1
சீஸ் மிகவும் மெல்லியதாக, சுமார் 2 மிமீ தடிமனாக வெட்டப்பட்டு, சிலிகான் பாய் அல்லது பேக்கிங் பேப்பரில் போடப்பட வேண்டும்.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/57/kak-prigotovit-dieticheskie-chipsi_1.jpg)
2
அதன் பிறகு, 800 வாட் சக்தியில் பாலாடைக்கட்டி 1-2 நிமிடங்கள் மைக்ரோவேவுக்கு அனுப்பவும். பாலாடைக்கட்டி தடிமனாக இருந்தால், சமையல் நேரத்தை அதிகரிக்க வேண்டும். இது சராசரியாக 1.5 நிமிடங்கள் ஆகும். “வறுக்கப்படுகிறது” போது, நுண்ணலை வெடிக்கும் ஒலியை உருவாக்குகிறது, இது சாதாரணமானது. டிஷ் தயார்நிலை ஒரு முட்கரண்டி மூலம் சரிபார்க்கப்படுகிறது, சீஸ் மேற்பரப்பில் இருந்து குதித்தால், அது தயாராக உள்ளது. அது சிரமத்துடன் வெளியேறினால் அல்லது இன்னும் கொஞ்சம் மென்மையாக இருந்தால், அதை மீண்டும் மைக்ரோவேவுக்கு அனுப்புகிறோம்.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/57/kak-prigotovit-dieticheskie-chipsi_2.jpg)
3
சீஸ்ஸில் போதுமான உப்பு இருப்பதால், தயாரிக்கப்பட்ட சில்லுகளை சுவையூட்டல்களுடன் தெளிக்கலாம், நீங்கள் உப்பு தேவையில்லை.
கவனம் செலுத்துங்கள்
இந்த டிஷ் உங்களுக்கு ஒரே ஒரு தயாரிப்பு மட்டுமே தேவைப்படும் - சீஸ். கொள்கையளவில், இந்த செய்முறையின்படி, நீங்கள் எந்தவொரு பாலாடைக்கட்டிலிருந்தும் சில்லுகளை உருவாக்கலாம், ஒரு ரஷ்யர் கூட செய்வார், ஆனால் பாலாடைக்கட்டி கொழுப்பின் சதவீதம் குறைவாக, முடிக்கப்பட்ட உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைவாக இருக்கும்.
இந்த சில்லுகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கின்றன, மிக முக்கியமாக - இயற்கை, மின் சேர்க்கைகள் இல்லாமல், GMO கள் இல்லாமல், பாதுகாப்புகள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் இல்லாமல். ஆம், அத்தகைய சில்லுகளின் எண்ணிக்கை கடுமையான தீங்கு விளைவிக்காது.
பயனுள்ள ஆலோசனை
பேக்கிங் பேப்பரில் சில்லுகள் தயாரிக்க மிகவும் வசதியானது. காகிதத்திலிருந்து தட்டின் விட்டம் சுற்றி ஒரு வட்டத்தை வெட்டி அங்கு சில்லுகளை வைக்கவும். வறுத்த பிறகு, காகிதத்தின் மேற்பரப்பு சுத்தமாக இருக்கும், எனவே இதை பல முறை பயன்படுத்தலாம்.
இந்த செய்முறையின் படி, உலர்ந்த ஹாம் அல்லது பிற இறைச்சியிலிருந்து சில்லுகளை உருவாக்கலாம்.