பக்வீட் சிரப் அப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

ஸ்கார்லெட் ஓ'ஹாரா பாணி காலை உணவு செய்முறை: பன்னிரண்டு ஓக்ஸுக்குச் செல்வதற்கு முன்பு அம்மா அவளைக் கொண்டுவரும் அப்பங்கள் இவை!

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

4 பரிமாணங்களுக்கான பஜ்ஜிகளுக்கு:
- 220 கிராம் பக்வீட் மாவு;
- 200 கிராம் கோதுமை மாவு;
- 6 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
- 4 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்;
- 1 தேக்கரண்டி சோடா;
- 1 தேக்கரண்டி உப்புகள்;
- மோர் 800 மில்லி;
- 6 டீஸ்பூன் உருகிய வெண்ணெய்;
- 4 முட்டைகள்.
அடிப்படை கேரமல் சிரப்பிற்கு:
- பழுப்பு சர்க்கரை 400 கிராம்;
- 160 மில்லி தண்ணீர்;
- ஒரு சிட்டிகை உப்பு ஒரு ஜோடி;
- 0.5 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு.

வழிமுறை கையேடு

பேக்கிங் பவுடர், சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டு இரண்டு வகையான மாவுகளை ஒரு பெரிய கொள்கலனில் பிரிக்கிறோம். சர்க்கரை சேர்க்கவும், நன்றாக கலக்கவும்.

மற்றொரு கொள்கலனில், மோர் உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் முட்டையுடன் கலக்கவும். நீங்கள் ஒரு கலவை மூலம் உங்களுக்கு உதவலாம்.

நாங்கள் சூடாக ஒரு தடிமனான சுவர் பான் வைக்கிறோம். கடாயின் தரம் பற்றி உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், காய்கறி எண்ணெயுடன் சிறிது கிரீஸ் பரிந்துரைக்கிறேன். இதற்கிடையில், மாவின் உலர்ந்த பொருட்களை திரவத்துடன் கலக்கவும். அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள் - நாம் ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையை மட்டுமே பெற வேண்டும்.

கண் பொன்னிறமாகும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் அப்பத்தை சுடுகிறோம்.

நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் சிரப் செய்யலாம்: சர்க்கரையை தண்ணீரில் ஊற்றி ஓரிரு நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் வெண்ணிலா சாறு சேர்த்து கலக்கவும்.

தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட அப்பத்தை உடனடியாக பரிமாறவும், இன்னும் சூடாகவும், கேரமல் சிரப் கொண்டு நீராடவும் வேண்டும்.