கெஃபிருடன் பாப்பி விதை கேக்கை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. பாப்பி விதை நிரப்பும் ரசிகர்கள் மகிழ்ச்சியடைவார்கள். கேக் எந்தவொரு பண்டிகை அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கும். உங்களையும் உங்கள் நண்பர்களையும் சுவையான மற்றும் லேசான பேஸ்ட்ரிகளுடன் ஈடுபடுத்துங்கள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
பைஸ் மற்றும் வேறு எந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக்குகளும் எப்போதும் அரவணைப்பு, வசதியான உணர்வு மற்றும் வீட்டில் மகிழ்ச்சி மற்றும் விருந்தோம்பல் சூழ்நிலையை உருவாக்குகின்றன. எளிய மற்றும் சுவையான பாப்பி விதை கேக்கை சமைப்பது எப்படி?
கேஃபிர் பாப்பி விதை பைக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
- 500 கிராம் sifted மாவு,
- 1.5-2 கப் பாப்பி, காதலர்கள் ஒரு பெரிய தொகையை வைக்கலாம்,
- 1 மூட்டை வெண்ணெய் அல்லது நல்ல வெண்ணெயை (200-250 கிராம்),
- 2 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
- ஒரு கண்ணாடி கேஃபிர்,
- 3 முட்டைகள் (மாவில் இரண்டு, தடவுவதற்கு ஒன்று),
- சில தாவர எண்ணெய் மற்றும் எந்த கொட்டைகள்.
உங்களுக்கு பேக்கிங் தாள் அல்லது பிரிக்கக்கூடிய அச்சு மற்றும் பேக்கிங் பேப்பர் தேவைப்படும்.
சமையலுக்கு இறங்குதல்
ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் மாவு, சர்க்கரை மற்றும் பாப்பி விதைகளை ஊற்றவும். தண்ணீர் குளியல் ஒன்றில் வெண்ணெய் உருகி, குளிர்ந்து, பாப்பி விதைகளுடன் மாவில் ஊற்றவும். எல்லாவற்றையும் கவனமாக கலந்து, கேஃபிர் சேர்த்து மாவை பிசையவும். அது நெகிழக்கூடியதாக மாற வேண்டும். வேலை மேற்பரப்பில் மாவு ஊற்றவும், மாவை போட்டு உருட்டவும்.
ஒரு பேக்கிங் தாள் அல்லது வடிவத்தை எண்ணெய் கொண்டு தடவப்பட்ட காகிதத்தோல் கொண்டு மூடி, அதன் மீது மாவை வைத்து, விரும்பிய வடிவத்தை கொடுங்கள். சிறிது தாக்கப்பட்ட முட்டையுடன் கிரீஸ் செய்து, நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் தூவி, அடுப்பில் 200-220 டிகிரி வெப்பநிலையில் 45 நிமிடங்கள் வைக்கவும். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, கேக்கைப் பெறுங்கள், பற்பசையுடன் தயார்நிலையைச் சரிபார்க்கவும், தேவைப்பட்டால், அதை அடைவதற்கு மீண்டும் அடுப்பில் அகற்றவும்.