எலுமிச்சை கொண்டு கேரட் கேக் செய்வது எப்படி

"கேரட் கேக்" கலவையை கேட்டு பலர் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள். ஆனால் நீங்கள் அதை முயற்சி செய்ய வேண்டும், மேலும் வாழ்க்கையில் எதுவும் சுவைக்காது என்று நீங்கள் கூறுவீர்கள். கேரட் கேக்கிற்கு ஒரு பழச்சாறு, இனிப்பு அளிக்கிறது மற்றும் கேக்கில் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது. மேலும் அதில் உள்ள கரோட்டின் நன்மை மிகைப்படுத்தப்படுவது கடினம். கேக் செய்முறை மிகவும் எளிது. இதன் விளைவாக, எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் நண்பர்களையும் குடும்பத்தினரையும் மகிழ்விக்கும் ஒரு சுவையான ஆரோக்கியமான இனிப்பு உங்களுக்கு கிடைக்கும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 250 கிராம் கேரட்;

• - 250 கிராம் கொட்டைகள்;

• - 2 தேக்கரண்டி அரிசி ஸ்டார்ச்;

• - 2 தேக்கரண்டி மாவு;

• - அரை எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் சாறு;

• - பேக்கிங் பவுடர் ஒரு டீஸ்பூன்;

• - எந்த நறுமண ஆல்கஹால் ஒரு தேக்கரண்டி;

• - 5 முட்டை;

• - 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை;

• - ஐசிங் சர்க்கரை அல்லது தட்டிவிட்டு கிரீம்.

வழிமுறை கையேடு

1

கேரட்டை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி. பின்னர் உலர்ந்த கொட்டைகளை ஒரு காபி கிரைண்டரில் அரைத்து, மிகச் சிறந்த நொறுக்குத் தீனிகள் இருக்கும். அவற்றை ஒரு உருட்டல் முள் கொண்டு நறுக்கி, ஒரு பையில் வைத்து ஒரு துண்டில் போர்த்தலாம். நீங்கள் விரும்பும் எந்த கொட்டைகளையும் பயன்படுத்தலாம்.

2

வரிசையில், ஒரு பெரிய கப் தரையில் கொட்டைகள், அரைத்த கேரட், அரிசி மாவுச்சத்து, முழு மாவு, அனுபவம் மற்றும் அரை எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றில் இணைக்கவும். வெகுஜனத்தை நன்கு கலக்கவும், ஒரு டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் ஒரு நறுமண ஆல்கஹால் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.

3

முட்டைகளில் உள்ள புரதங்களிலிருந்து மஞ்சள் கருவைப் பிரிக்கவும். லேசான கிரீமி வரை முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சர்க்கரையுடன் அடிக்கவும். மஞ்சள் கருவை மாவில் ஊற்றி மெதுவாக கலக்கவும்.

4

அடுத்து, புரதங்களை துடைத்து, மாவை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். புரதங்களுக்கு நன்றி, நிறை ஈரப்பதமாகவும், மென்மையாகவும், காற்றோட்டமாகவும் மாறும். இருப்பினும், தட்டிவிட்டு புரதங்களுடன் சேர்க்கப்பட்ட ஆக்ஸிஜனைப் பாதுகாக்க மாவை அதிக நேரம் கலக்காமல் இருப்பது நல்லது.

5

பேக்கிங் பேப்பரை அச்சுக்குள் வைத்து காய்கறி அல்லது வெண்ணெய் கொண்டு துலக்கவும். மாவை ஒரு அச்சு மற்றும் நாற்பது நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரி வரை சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், கேரட் கேக்கை ஐசிங் சர்க்கரையுடன் அலங்கரிக்கவும், அல்லது எலுமிச்சை-சர்க்கரை ஐசிங் அல்லது தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு துலக்கவும். பான் பசி!

பயனுள்ள ஆலோசனை

நீங்கள் இரண்டு அல்லது மூன்று அடுக்குகளாக கேக்கை வெட்டி, தட்டிவிட்டு கிரீம் அல்லது எலுமிச்சை ஐசிங்கால் பரப்பி, மேலே நட்டு நொறுக்குத் தீனிகளால் கேக்கை அலங்கரிக்கலாம்.