புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி பீஸ்ஸா செய்வது எப்படி

புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி பீட்சாவை வீட்டிலேயே விரைவாகவும் மிகவும் சுவையாகவும் சமைக்கலாம்!

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• சோதனைக்கு நமக்குத் தேவை:

• - 500 கிராம் மாவு

• - 30 கிராம் ஈஸ்ட்

• - 200 மில்லி பால்

• - 60 கிராம் வெண்ணெய்

• - 1 முட்டை

• - 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு

• நிரப்புவதற்கு நமக்குத் தேவை:

• - 400 கிராம் புகைபிடித்த ப்ரிஸ்கெட்

• - 1 டீஸ்பூன். காரவே விதைகளின் ஸ்பூன்

• - தரையில் மிளகு

• - மயோனைசே

• - சீஸ்

வழிமுறை கையேடு

1

நிரப்புதல் தயார்:

- ஒரு கட்டிங் போர்டில், புகைபிடித்த ப்ரிஸ்கெட்டை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

2

ஈஸ்ட் இல்லாத முறையில் மாவை சமைத்தல்:

- கொள்கலனில் 30 டிகிரிக்கு சூடாக்கப்பட்ட பாலை ஊற்றி ஈஸ்ட் கரைக்கவும். பின்னர் மாவில் உப்பு, சர்க்கரை, முட்டை, வெண்ணெய் சேர்த்து, அதில் கரைந்த ஈஸ்டுடன் பால் சேர்த்து மாவை பிசையவும். 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் மாவை பிசைந்து கொள்ளுங்கள், இல்லையெனில் அது மிகவும் திடமாக மாறும். அடுத்து, அதை ஒரு துண்டுடன் மூடி, ஒரு சூடான இடத்தில் அமைக்கவும்.

3

- நாங்கள் மாவை 1 - 1.5 செ.மீ தடிமனாக அடுக்கி, தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கிறோம். மாவை

புகைபிடித்த ப்ரிஸ்கெட் மற்றும் சீஸ் துண்டுகளை வைக்கவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி பையைப் பயன்படுத்தி மயோனைசேவுடன் காரவே விதைகள், சுவைக்கு தரையில் மிளகு மற்றும் சீசன் அனைத்தையும் சேர்க்கவும்.

4

- 35 - 40 நிமிடங்களுக்கு 160 - 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் தயாரிப்பு சுட வேண்டும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

- உங்களிடம் பேஸ்ட்ரி பை இல்லையென்றால், வழக்கமான பையை அதில் ஒரு சிறிய துளை செய்து பயன்படுத்தலாம்.