கோழி மற்றும் காளான்களுடன் ஒரு சாலட் தர்பூசணி துண்டு எப்படி செய்வது

எந்த விடுமுறை அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கக்கூடிய மிக எளிய மற்றும் அழகான சாலட். செய்முறை சிக்கலாக இல்லை. சாலட் உணவு, எந்த பக்க உணவிற்கும் ஏற்றது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 150 கிராம் கோழி,

• - 100 கிராம் சிப்பி காளான் அல்லது பிற காளான்கள்,

• - 3 தக்காளி

• - 3 வெள்ளரிகள்,

• - 150 கிராம் கடின சீஸ்

• - 3 டீஸ்பூன். மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் தேக்கரண்டி,

• - சுவைக்க உப்பு,

• - 20 கிராம் திராட்சையும்.

வழிமுறை கையேடு

1

கோழி மார்பகத்தை துவைக்க மற்றும் உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும்.

2

சிப்பி காளான்களை துவைக்கவும், பெரிய துண்டுகளாக வெட்டவும். சூரியகாந்தி எண்ணெயில் சிப்பி காளான்களை வறுக்கவும், அதிகமாகப் பிடிக்க வேண்டாம். விரும்பினால், குறைந்த வெப்பத்தில் மூடியின் கீழ் காளான்களை வேகவைக்கவும், திரவத்தை ஆவியாக்கிய பின், மூடியை அகற்றி வறுக்கவும். எனவே காளான்கள் வேகமாக சமைக்கின்றன.

3

தக்காளியைக் கழுவி, உலர்த்தி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ஒரு கரடுமுரடான grater பயன்படுத்தி, வெள்ளரிகள் தோலுரிக்கவும். வேகவைத்த இறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

4

ஒரு வால்யூமெட்ரிக் கோப்பையில், சிப்பி காளான்களை இறைச்சியுடன் அரைத்து, அரைத்த சீஸ், உப்பு, மயோனைசேவுடன் சீசன், மென்மையான வரை கலக்கவும்.

5

ஒரு பரந்த தட்டில் நிரப்புதலை வைத்து, அரை வட்டத்தை உருவாக்குங்கள். தக்காளியை நிரப்புவதில் இடவும். ஒரு வளைவில், ஒரு தர்பூசணியை உருவாக்கி, மீதமுள்ள சீஸ் விநியோகிக்கவும். அரைத்த பச்சை வெள்ளரிகள் தர்பூசணியின் தலாம் உருவாகின்றன. திராட்சையை கொண்டு சாலட்டை அலங்கரிக்கவும் (விதைகளை உருவாக்க திராட்சையும் தேவை). சாலட்டில் உள்ள திராட்சையை ஆலிவ் மூலம் மாற்றலாம். சாலட்டை சுமார் அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், பின்னர் நீங்கள் அதை மேசையில் பரிமாறலாம்.