வெங்காயம் மற்றும் ஆப்பிள் சூப் செய்வது எப்படி

ஆப்பிள்களின் வெப்ப சிகிச்சைக்கான ஏராளமான முறைகள் மற்றும் பிற தயாரிப்புகளுடன் நல்ல பொருந்தக்கூடிய தன்மை காரணமாக சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆப்பிள் மற்றும் வெங்காயத்துடன் சூப் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும். அவர் மெனுவைப் பன்முகப்படுத்துகிறார், ஒருவேளை, ஒருவரின் விருப்பமான உணவாக மாறும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• • செய்முறை எண் 1:
  • 3 கிளாஸ் தண்ணீர்;
  • 3 புளிப்பு ஆப்பிள்கள்;
  • 1 பிசி லீக்;
  • 1 கிலோ தக்காளி;
  • 2 மஞ்சள் கருக்கள்;
  • 3 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்;
  • 0.5 தேக்கரண்டி கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை;
  • 0.5 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
  • 1 தேக்கரண்டி நறுக்கிய வோக்கோசு;
  • உப்பு.
  • செய்முறை எண் 2:
  • 2 வெங்காயம்;
  • 3 புளிப்பு ஆப்பிள்கள்;
  • 1.5 லிட்டர் சிக்கன் பங்கு;
  • 1 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்;
  • 0.5 டீஸ்பூன் நறுக்கிய ரோஸ்மேரி;
  • 2 டீஸ்பூன். l சிப்பி சாஸ்;
  • கடின சீஸ் 50 கிராம்;
  • உப்பு;
  • தரையில் கருப்பு மிளகு.

வழிமுறை கையேடு

1

செய்முறை எண் 1

தக்காளியை ஏராளமான ஓடும் நீரில் துவைக்கவும். அவற்றை 1 நிமிடம் சூடான நீரில் நனைத்து, பின்னர் கவனமாக வெளியே இழுத்து ஒரு தட்டில் வைக்கவும். தக்காளியை உரித்து, அவற்றை இறுதியாக நறுக்கி, ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.

2

1 டீஸ்பூன் சேர்த்து தக்காளியை சுண்டவும். 10 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் வெண்ணெய். எரிவதைத் தவிர்த்து, ஒரு கரண்டியால் அவ்வப்போது கிளறவும்.

3

லீக்கின் பெரிய வெள்ளை பகுதியை தலாம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கவும்.

4

ஆப்பிள்களைக் கழுவவும், அவற்றை உரிக்கவும், மையத்தை அகற்றி ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி.

5

வெங்காயம் மற்றும் ஆப்பிள்களை ஒரு பாத்திரத்தில் மீதமுள்ள வெண்ணெயுடன் 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் வதக்கவும்.

6

தக்காளியில் வெங்காயம் மற்றும் ஆப்பிள்களை வைத்து, தண்ணீர், சுவைக்கு உப்பு, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கிளறி, கடாயின் உள்ளடக்கங்களை அதிக வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் வெப்பத்தை குறைத்து, சூப்பை 10 நிமிடம் சிறிது வேகவைக்கவும்.

7

மஞ்சள் கருவை கிளறி, அவற்றை சூப்பில் ஊற்றி, அனைத்தையும் நன்றாக கலந்து, பான் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.

8

மேசையில் சூப்பை பரிமாறவும், வோக்கோசு அல்லது பிற மூலிகைகள் உங்கள் விருப்பப்படி தெளிக்கவும்.

9

செய்முறை எண் 2:

வெங்காயத்தை உரித்து, இறுதியாக நறுக்கி, ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதியில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். அதே தாவர எண்ணெய் மற்றும் ரோஸ்மேரி சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கிளறி, வெங்காயம் மென்மையாகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் வறுக்கவும்.

10

ஆப்பிள்களைக் கழுவவும், அவற்றை உரிக்கவும், மையத்தை அகற்றி கீற்றுகளாக வெட்டவும்.

11

வாணலியில் குழம்பு ஊற்றி, ஆப்பிள், கருப்பு மிளகு, சிப்பி சாஸ் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் அதிக வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் வெப்பத்தை குறைத்து சூப்பை 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். ருசிக்க உப்பு.

12

சீஸ் ஒரு நன்றாக grater மீது தட்டி.

13

தயாரிக்கப்பட்ட சூப்பை தட்டுகளில் ஊற்றி, அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளித்து பரிமாறவும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

வெங்காயம் மற்றும் ஆப்பிள் க்ரூட்டன் சூப் உடன் பரிமாறவும். அவை முதல் உணவின் சுவையை இன்னும் பணக்காரர்களாக ஆக்கும்.

இரண்டாவது செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட சூப்பை பகுதியளவு பீங்கான் தொட்டிகளில் ஊற்றவும், அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும், 5-10 நிமிடங்கள் ஒரு முன் சூடான அடுப்பில் வைக்கவும். ருசிக்க நறுக்கிய மூலிகைகள் தூவி, அதே கிண்ணத்தில் மேஜையில் பரிமாறவும்.

சூப் தயாரிப்பதற்கு பல்வேறு வகையான ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் ஒரு புதிய நிழலைப் பெறுவீர்கள்.