வறுத்த பாதாம் கொண்டு சுவையான கிவானோ பர்ஃபைட் செய்வது எப்படி

உலகில் எத்தனை உணவுகள் இருந்தாலும், மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவுகள் பிரெஞ்சு உணவு வகைகளாகும், ஏனெனில் இது பிரெஞ்சுக்காரர்கள்தான் சிறந்த சமையல் நிபுணர்கள் மற்றும் சமையல்காரர்கள். மூலம், மேலே உள்ள அனைத்தும் இனி ஒரு ரகசியமல்ல.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

பிரெஞ்சு சமையல்காரர்களும் சமையல் நிபுணர்களும் உலகெங்கிலும் உள்ள மக்கள் ஏற்கனவே பாராட்டியுள்ள அவர்களின் சுவை மற்றும் தோற்ற உணவுகளில் ஏராளமான அற்புதமான மற்றும் ஆச்சரியமானவற்றைக் கண்டுபிடித்தனர்.

பிரெஞ்சு சமையல் நிபுணர்களின் சிறந்த தலைசிறந்த படைப்புகளில் ஒன்று, இது போன்ற ஒரு அற்புதமான இனிப்பு, இது "பர்ஃபைட்" என்று அழைக்கப்பட்டது, இது ரஷ்ய மொழியில் மொழிபெயர்ப்பில் "பாவம் செய்ய முடியாதது" மற்றும் "அழகானது" என்று பொருள்.

பர்ஃபைட் என்பது வாயில் கரைக்கும், மிகவும் மணம் மற்றும் குளிர்ச்சியான சுவையாகும், மேலும் இது பல்வேறு தயாரிப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம்.

வறுத்த பாதாம் பருப்புடன் கூடிய கிவானோ பர்ஃபைட் சிறந்த சுவையான உணவுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் பின்வரும் கூறுகளின் தொகுப்பிலிருந்து நீங்கள் அதை சமைக்கலாம்:

- புதிய கிவானோ பழங்கள் (ஆறு துண்டுகள்);

- புதிய கீரைகள் (ஒரு கொத்து);

- புதிதாக அழுத்தும் ஆரஞ்சு சாறு (ஒரு பழத்திலிருந்து);

- முழு பாதாம் கர்னல்கள் (4 டீஸ்பூன்.ஸ்பூன்);

- முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் (4 துண்டுகள்);

- இயற்கை nonfat தயிர் (320 கிராம்);

- பிரக்டோஸ் (62 கிராம்);

- புளிப்பு கிரீம் மிகவும் எண்ணெய் இல்லை (110 கிராம்);

- மேப்பிள் சிரப் (4 டீஸ்பூன்.ஸ்பூன்);

- கிரீம் மிகவும் க்ரீஸ் அல்ல (110 கிராம்).

கிவானோவின் அனைத்து பழங்களையும் சமமாக வெட்டவும், ஒரு கரண்டியால் அனைத்து சதைகளையும் துடைக்கவும், பின்னர் ஒரு சல்லடை மூலம் இரண்டு முறை தேய்க்கவும். புதிதாக அழுத்தும் ஆரஞ்சு சாற்றில், கிவானோவின் கூழ் சேர்த்து, அனைத்தையும் மிகவும் கவனமாக கலக்கவும்.

அனைத்து முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சூடான வேகவைத்த நீர் (3 டீஸ்பூன். டேபிள்ஸ்பூன்) மற்றும் பிரக்டோஸ் உடன் சேர்த்து, பின்னர் மிகவும் வலுவான நுரைக்கு நன்றாக அடிக்கவும்.

இந்த முட்டை கலவையில், ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் கிவானோ கூழ், அத்துடன் மேப்பிள் சிரப் கலவையை கவனமாக சேர்க்கவும்.

ஒரு தனி கொள்கலனில், கிரீம் முழுவதுமாக அடித்து, பின்னர் அவற்றை புளிப்பு கிரீம் மற்றும் இயற்கை தயிர் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் கலக்கவும். இந்த கலவையை முன்னர் தயாரிக்கப்பட்ட கிவானோ கலவையுடன் இணைத்து, பின்னர் ஒரு செவ்வக நெளி வடிவத்திற்கு மாற்றவும், முன்பே சுவையூட்டவும். இரவில், கிவானோவிலிருந்து சமைத்த பர்ஃபைட்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், காலையில் அதை அகற்றி வறுத்த பாதாம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

நீங்கள் சமைத்த பார்ஃபைட்டை ஒரு பரிமாறும் தட்டில் வைப்பதற்கு முன், அது அமைந்துள்ள படிவத்தை விரைவாக சூடான நீரில் ஒரு கொள்கலனில் நனைக்க வேண்டும். அதன்பிறகு, கிவானோ பர்பாய்டை விரைவாக ஒரு பரிமாறும் டிஷ் மீது தட்ட வேண்டும், ஒரே மாதிரியான துண்டுகளாக வெட்டி புதிய மூலிகைகள் மற்றும் வறுத்த பாதாம் பருப்புடன் அலங்கரிக்க வேண்டும்.

நீங்கள் விரும்பினால், டிஷ் உருகிய முன் கசப்பான சாக்லேட் அல்லது தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு பரிமாறலாம்.