ஒரு சுவையான ஆல்கஹால் அல்லாத மல்லட் ஒயின் தயாரிப்பது எப்படி

முல்லட் ஒயின் மேற்கு ஐரோப்பாவில் பிரபலமான பானமாகும். இது பெரும்பாலும் கண்காட்சிகளிலும் பண்டிகைகளிலும் சமைக்கப்படுகிறது. கிளாசிக் மல்லட் ஒயின் அடிப்படையானது சிவப்பு ஒயின் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களாகும், இது மிகவும் வெப்பமயமாதல் மற்றும் புளிப்பாகிறது. ஆனால் அனைவருக்கும் மது மற்றும் பானங்கள் பிடிக்காது. எனவே, நீங்கள் திராட்சை சாற்றில் இருந்து மது அல்லாத மல்லட் ஒயின் சமைக்கலாம், இது பாரம்பரியமான ஒன்றிலிருந்து சற்று வித்தியாசமாக இருக்கும். அவர் நிச்சயமாக உங்களை உற்சாகப்படுத்துவார், அதே போல் வீரியத்தையும் வலிமையையும் அதிகரிப்பார்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - பதிவு செய்யப்பட்ட சிவப்பு திராட்சை சாறு 100% இயற்கை - 500 மில்லி;

• - தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1/4 தேக்கரண்டி. அல்லது குச்சிகள் - 2 பிசிக்கள்.;

• - தரையில் இஞ்சி - 1/4 தேக்கரண்டி. (விரும்பினால்);

• - ஏலக்காய் - 1 சிட்டிகை;

• - நட்சத்திர சோம்பு - 2 பிசிக்கள்.;

• - கிராம்பு மொட்டுகள் - 4 பிசிக்கள்.;

• - ஆரஞ்சு - 1 பிசி.;

• - ருசிக்க சர்க்கரை அல்லது தேன்;

• - ஒரு மூடி கொண்டு குண்டாக அல்லது பான்.

வழிமுறை கையேடு

1

ஓடும் நீரின் கீழ் ஆரஞ்சு துவைக்க மற்றும் பேட் உலர. ஒரு grater பயன்படுத்தி, அதிலிருந்து அனுபவம் நீக்க. பின்னர் இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டவும், ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு கீறல் செய்யுங்கள். செய்யப்பட்ட துளைகளில் 2 மொட்டு கிராம்புகளை செருகவும்.

2

அதன் பிறகு, கிராம்பு ஆரஞ்சு ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது ஒரு சிறிய வாணலியில் வைக்கவும். அதில் அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் வைக்கவும்: அனுபவம், நட்சத்திர சோம்பு, இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி (விரும்பினால்) மற்றும் ஏலக்காய். திராட்சை சாறுடன் குண்டியின் முழு உள்ளடக்கத்தையும் ஊற்றி அடுப்பில் வைக்கவும்.

3

வெப்பநிலையை நடுத்தரமாக அமைக்கவும், அதனால் அது மிகவும் வலுவாகவும் கூட இல்லை. வெப்பமூட்டும் திரவத்தின் “சத்தம்” ஒலி சிறப்பியல்பு ஒரு குண்டுவெடிப்பில் கேட்கப்பட்டவுடன், உணவுகள் உடனடியாக அடுப்பிலிருந்து அகற்றப்பட வேண்டும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் ஒரு பானம் கொதிக்கக்கூடாது.

4

முடிக்க முல்லட் மதுவை இரண்டு நிமிடங்கள் விட்டுவிட்டு, பின்னர் அதை வடிகட்டவும். சுவை அல்லது தேனுக்கு சர்க்கரை சேர்த்து உடனடியாக கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும். விரும்பினால், ஒவ்வொரு கிளாஸிலும் ஆரஞ்சு அல்லது எலுமிச்சை ஒரு சிறிய மோதிரத்தை வைக்கலாம். பானத்தை சூடாக பரிமாறவும். மேலும் நீங்கள் அதை ஒரு தெர்மோஸில் ஊற்றி ஒரு நடைக்கு உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லலாம்.