ஷாவர்மா தயாரிப்பதற்கு மிகவும் எளிமையான உணவாகும், இது ஒரு சிற்றுண்டாகவும் எந்த அட்டவணையின் முழுமையான உறுப்பாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். அதை உருவாக்க தேவையான பொருட்கள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு கடையிலும் எளிதாகக் கண்டுபிடிக்கப்படுகின்றன. ஷாவர்மாவை சமைக்க உங்கள் நேரத்திற்கு சில நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும். இந்த வியாபாரத்தில் முக்கிய விஷயம் கை மற்றும் அடிப்படை சமையல் திறன்கள் மட்டுமே.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - ஆர்மீனிய லாவாஷ்
- - கோழி மார்பகம்
- - தக்காளி
- - வெள்ளரிகள்
- - கொரிய கேரட்
- - கெட்ச்அப்
- - மயோனைசே
- - கீரை
- - ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு
வழிமுறை கையேடு
1
நாங்கள் ஆர்மீனிய பிடா ரொட்டியை எடுத்துக்கொள்கிறோம், தேவையான தொகையை துண்டிக்கிறோம். பின்னர் பின்வரும் சாஸுடன் கிரீஸ் செய்யவும்: 2 தேக்கரண்டி மயோனைசே மற்றும் 1 ஸ்பூன் கெட்ச்அப் கலந்து, சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். விளைந்த கலவையை பிடா ரொட்டி மீது சமமாக விநியோகிக்கவும், அதிகப்படியான நீர் உள்ளடக்கத்தைத் தவிர்க்கவும்.
2
நாங்கள் தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகளை வெட்டுகிறோம். வெள்ளரிகள் சிறந்த க்யூப்ஸ், மற்றும் தக்காளி - சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கப்படுகின்றன. அடுத்து, வெள்ளரிக்காய்-தக்காளி சாலட்டை ஆர்மீனிய பிடாவில் பரப்பி, நடுவில் கீழே விநியோகிக்கவும்.
3
அடுத்து, கொரிய கேரட்டை எடுத்து, வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி இருக்கும் அதே இடத்தில் பிடா ரொட்டியிலும் பரப்பவும். மேலும் தாகமாக சுவைக்க சிறிது மயோனைசே சேர்க்கவும்.
4
பின்னர் இறுதியாக நறுக்கிய கோழி மார்பகத்தை பரப்பவும். முதலில் நீங்கள் அதை வேகவைத்து, குளிர்ந்து க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும் அல்லது உங்கள் கைகளால் சிறிய துண்டுகளாக கிழிக்க வேண்டும். மிகவும் திருப்திகரமான ஷாவர்மாவுக்கு, நீங்கள் இறைச்சியையும் வறுக்கலாம்.
5
அனைத்து பொருட்களின் மேல் ஒரு சில கீரை இலைகள் இருக்க வேண்டும். இது சுவை மேலும் நிறைவுற்றதாகவும் இயற்கையாகவும் மாறும்.
6
அனைத்து பொருட்களும் பிடா ரொட்டியில் போடப்பட்டுள்ளன, இது ஷாவர்மாவைத் திருப்பவும், விளிம்புகளை சிறிது வறுக்கவும் மட்டுமே உள்ளது. எங்கள் உணவை மடிக்க, முதலில் ஷாவர்மாவின் இடது மற்றும் வலது விளிம்புகளை வளைக்கிறோம், பின்னர் அதை கீழே இருந்து திருப்ப ஆரம்பிக்கிறோம். அடுத்து, நீங்கள் ஷவர்மாவை ஒரு முன் சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது வைக்க வேண்டும், முதலில் நீங்கள் சந்திப்பை சிறிது வறுக்க வேண்டும், இதனால் எதிர்காலத்தில் டிஷ் விழாமல் போகும். ஒரு பக்கம் சற்று எரிந்தால், நாம் மறுபுறம் திரும்புவோம். பின்னர் அடுப்பிலிருந்து பிடா ரொட்டியை அகற்றி, சிறிது சிறிதாக ஆற விடவும். நீங்கள் தூய வடிவத்திலும் பல்வேறு சாஸ்கள் மற்றும் மூலிகைகள் மூலமாகவும் சேவை செய்யலாம்.
