உங்களையும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களையும் மற்றொரு மினி-தலைசிறந்த படைப்புடன் மகிழ்விக்க விரும்புகிறீர்களா? இந்த செய்முறை உங்களுக்கானது. பீஸ்ஸா பிரியர்கள் நிச்சயமாக திருப்தி அடைவார்கள். எளிய மற்றும் சுவையான வகைப்படுத்தப்பட்ட மினி பீஸ்ஸாவிற்கான செய்முறை.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
பீஸ்ஸா பிரியர்களைக் கவர்ந்திழுக்கும் டிஷ் தயார் செய்வது எளிது.
சோதனைக்கு:
- கோதுமை மாவு - 2 கப், - புளிப்பு கிரீம் 15-20% கொழுப்பு - 1 கப், - வெண்ணெய் - 1 பேக்.
நிரப்புவதற்கு, நீங்கள் எந்தவொரு தயாரிப்புகளையும் பயன்படுத்தலாம்:
- தக்காளி
- தொத்திறைச்சி, ஹாம் அல்லது புகைபிடித்த கோழி, - ஊறுகாய்
- சாம்பினோன்கள் அல்லது வேறு எந்த காளான்கள், - அரைத்த சீஸ், கிரீம் சீஸ் கூட செய்யும், - மயோனைசே.
மினி பீஸ்ஸாக்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும்
முன்பு வெட்டப்பட்ட மாவை ஒரு கட்டிங் போர்டில் ஊற்றி வெண்ணெய் துண்டுகளாக சேர்க்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து எண்ணெய் மென்மையாக இருக்க முன்கூட்டியே அகற்றப்பட வேண்டும். மாவு மற்றும் வெண்ணெயில் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். மாவை பிசைந்து கொள்ளவும். 20-30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இந்த நேரத்தில், நீங்கள் நிரப்புதல் தயாரிக்க முடியும். நீங்கள் பயன்படுத்தும் அனைத்து பொருட்களும், சிறிய துண்டுகளாக தன்னிச்சையாக துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து மாவை அகற்றி 1 செ.மீ தடிமனாக உருட்டவும். அதிலிருந்து சிறிய வட்டங்களை வெட்டுங்கள், அதன் மேல் ஒரு தடிமனான அடுக்கை நிரப்பவும், மேலே சிறிது மயோனைசே மற்றும் அரைத்த சீஸ் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் பேக்கிங் தாளில் காகிதத்தோல் வைத்து சமைக்கும் வரை அடுப்பில் சுடவும். தயார் செய்யப்பட்ட மினி பீஸ்ஸாக்களை மூலிகைகள் தெளிக்கலாம்.