1
சால்மன் ஃபில்லட்டை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி கிரீம் சேர்த்து, எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு என இரண்டு பகுதி அச்சுகளில் வைக்கவும்.
2
இந்த அச்சுகளில் ஒரு முட்டையை ஓட்டுங்கள். மெதுவாக கிரீம் அச்சுகளில் ஊற்றவும். மீண்டும் உப்பு மற்றும் மிளகு.
3
அச்சுகளை படலத்தால் மூடி வைக்கவும். முட்டை மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றை 8-10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
4
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - சால்மன் ஃபில்லட் 250 கிராம்
- - முட்டை 2 துண்டுகள்
- - தடிமனான கிரீம் 4 தேக்கரண்டி
- - கேவியர் 4 தேக்கரண்டி
- - கருப்பு மிளகு
- - உப்பு
வழிமுறை கையேடு
1
சால்மன் ஃபில்லட்டை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி கிரீம் சேர்த்து, எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு என இரண்டு பகுதி அச்சுகளில் வைக்கவும்.
2
இந்த அச்சுகளில் ஒரு முட்டையை ஓட்டுங்கள். மெதுவாக கிரீம் அச்சுகளில் ஊற்றவும். மீண்டும் உப்பு மற்றும் மிளகு.
3
அச்சுகளை படலத்தால் மூடி வைக்கவும். முட்டை மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றை 8-10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
4
பரிமாறும் போது, ஒவ்வொரு கடாயிலும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பதப்படுத்தப்பட்ட கிரீம் சேர்க்கவும். சால்மன் கேவியர் மற்றும் வெந்தயம் அல்லது கொத்தமல்லி கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.