மைமோசா சாலட்டை அலங்கரிப்பது எப்படி

"மிமோசா" என்ற பெயரில் ஒரு நுட்பமான பல அடுக்கு மீன் சாலட்டை மறைக்கிறது, இது ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் தனது சொந்த செய்முறையின் படி சமைக்கிறது. முற்றிலும் ஒத்த இரண்டு "மிமோசாக்களை" கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை, ஆனால் அவை அனைத்திற்கும் பொதுவான ஒன்று உள்ளது - முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் அல்லது சீஸ் ஆகியவற்றின் மென்மையான தங்க மேல் அடுக்கு, இதற்காக ஒருவித சமையல் அலங்காரம் கோரப்படுகிறது. மிமோசா அலங்காரத்தின் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - முள்ளங்கி;

• - வெங்காயம் (இறகு மற்றும் வெங்காயம்);

• - கீரைகள் (வெந்தயம், வோக்கோசு, கீரை);

• - ஆலிவ்;

• - மயோனைசே;

• - தக்காளி;

• - வேகவைத்த முட்டை;

• - மஞ்சள்;

• - ஈரமான.

வழிமுறை கையேடு

1

விருப்பம் ஒன்று: கூர்மையான மெல்லிய கத்தியைப் பயன்படுத்தி, முள்ளங்கியிலிருந்து “டூலிப்ஸை” நறுக்கி சாலட்டின் மேல் மஞ்சள் அடுக்கில் பரப்பவும் a. வோக்கோசு முளைகளுடன் கலவையை முடிக்கவும். எளிய மற்றும் கண்கவர்.

2

விருப்பம் இரண்டு பச்சை வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். ஒவ்வொரு வெங்காய இறகுகளையும் மெல்லிய ரிப்பன்களாக பிரிக்கவும். இந்த ரிப்பன்களை சாலட்டின் மேற்பரப்பில் ஒரு லட்டு வடிவத்தில் இடுங்கள். கருப்பு ஆலிவ்களை லட்டு கலங்களில் வைக்கலாம்.

3

விருப்பம் மூன்று: சாலட்டை அலங்கரிக்க மஞ்சள் கருக்களை மட்டுமல்ல, அணில்களையும் பயன்படுத்துங்கள். அரைத்த புரதங்களுடன் சுற்றளவுடன் மேல் அடுக்கை தெளிக்கவும், நடுவில் அரைத்த மஞ்சள் கருக்களின் வட்டத்தை இடுங்கள். “மஞ்சள் கரு” வட்டத்தின் நடுவில், வேகவைத்த கேரட்டின் சில வட்டங்களை வைக்கலாம்.

4

விருப்பம் நான்கு: சாலட்டை அலங்கரித்து, அதை ஒரு மீனாக மாற்றவும். இதைச் செய்ய, ஒரு பெரிய தட்டையான டிஷ் மீது "மிமோசா" ஐ சேகரித்து, சாலட் ஒரு குவிந்த அரைக்கோளத்தின் வடிவத்தை கொடுங்கள். "செதில்களுக்கு" பதிலாக வெங்காயத்தின் வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்துங்கள், கில்களுக்குப் பதிலாக - இறுதியாக நறுக்கிய வெந்தயம் ஒரு துண்டு. கருப்பு ஆலிவ் “மீனின்” கண்ணாகவும், பச்சை வெங்காயத்தின் சில இறகுகள் வால் ஆகவும் இருக்கட்டும்.

5

விருப்பம் ஐந்து: சாலஸை பல வகையான மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும் - வோக்கோசு, வெந்தயம், கீரை மற்றும் பிற. நெகிழ்வான பசுமையான கிளைகளிலிருந்து, நீங்கள் எந்த அமைப்பையும் உருவாக்கலாம்.

6

மாறுபாடு ஆறு. சாலட்டின் மேற்பரப்பில் வசந்த மலர்களை சித்தரிக்கவும் - அரைத்த முட்டையின் மஞ்சள் கரு. பஞ்சுபோன்ற பந்துகளை உருவாக்க, கலவையில் ஒரு துளி மயோனைசேவை விடுங்கள் (இதை ஒரு வழக்கமான சிரிஞ்ச் மூலம் செய்யலாம்) மற்றும் மஞ்சள் கரு செதில்களுடன் மெதுவாக தெளிக்கவும். மூலம், வெந்தயம் பதிலாக வேறு எந்த கீரைகளையும் (வோக்கோசு, வெங்காயம்) பயன்படுத்தலாம், மற்றும் பஞ்சுபோன்ற பந்துகளை வரையலாம். மஞ்சள் மற்றும் மயோனைசே. சாலட்டின் மேற்பரப்பில், இந்த வெகுஜன மெல்லிய மென்மையான முனை கொண்ட ஒரு வழக்கமான மிட்டாய் சிரிஞ்சைப் பயன்படுத்தி பயன்படுத்தப்படுகிறது. மஞ்சள் மற்றும் ஒரு சிரிஞ்சைக் கொண்டு, "மிமோசா" இன் மேற்பரப்பில் ஏதேனும் வரைபடங்களை வரையலாம் என்று சொல்லத் தேவையில்லை?

7

விருப்பம் ஏழு உங்கள் சொந்தமானது. அது என்னவாக இருக்கும்? கீரை இலைகளின் கூடைக்குள் மிமோசா இருக்கலாம்? அல்லது வேறு ஏதாவது? கற்பனை செய்ய பயப்பட வேண்டாம், பின்னர் உங்கள் “மிமோசா” மற்றதைப் போலல்லாமல் பிரத்தியேகமாக மாறும்.

மிமோசா சாலட் டிரஸ்ஸிங்