முழு காலை உணவு எப்படி இருக்கும்?

காலை உணவு - முதல் உணவு - சத்தானதாகவும், நிறைந்ததாகவும் இருக்க வேண்டும், உடலை பயனுள்ள பொருட்களால் நிறைவு செய்வதற்கும், நாள் முழுவதும் ஆற்றலுடன் சார்ஜ் செய்வதற்கும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

மிகைப்படுத்தாமல், காலை உணவை நாள் முழுவதும் மிக முக்கியமான உணவு என்று அழைக்கலாம். அது எவ்வாறு கடந்து செல்லும் என்பதைப் பொறுத்தது, மாலையில் அதிகமாக சாப்பிடுவது அல்லது இரவு உணவிற்கு முன் பசி உணர்வு போன்ற சிக்கல்களைத் தவிர்க்கவும் இது உதவும்.

காலை உணவு சத்தானதாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் கனமாக இருக்கக்கூடாது, ஏனெனில் இந்த நாளில் உடல் செரிமானத்தை சமாளிக்க முடியாது, இது இரைப்பைக் குழாயின் வேலை மற்றும் பொது நிலையை பாதிக்கும். எனவே, காலை உணவை புரத-கார்போஹைட்ரேட்டாகவும், பிற்பகலில் உணவு புரத-காய்கறிகளாகவும் இருக்க வேண்டும். இந்த விஷயத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆற்றலின் முக்கிய சப்ளையர்களாக செயல்படுகின்றன, மேலும் புரதங்கள் செல்கள், தசைகள் மற்றும் தசைநார்கள் ஆகியவற்றை வளர்க்கின்றன, போக்குவரத்து செயல்பாட்டைச் செய்கின்றன மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன. ஒரு முழு காலை உணவுக்கு நன்றி, முழு உணர்வு இரவு உணவின் போது ஓநாய் பசியைத் தவிர்க்க உதவும்.

காலை உணவுக்கு, நீங்கள் வேகமாக கார்போஹைட்ரேட்டுகள், தொத்திறைச்சிகள், வெள்ளை அல்லது கோதுமை ரொட்டியால் செய்யப்பட்ட சாண்ட்விச்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட, கொழுப்பு, காரமான, புளிப்பு அல்லது புகைபிடித்த உணவுகளை தேர்வு செய்யக்கூடாது. இது மனநிறைவின் உணர்வை நீடிப்பது மட்டுமல்லாமல், போதுமான ஆற்றலை வழங்காது, ஆனால் வயிற்றுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். சிட்ரஸ் பழங்கள், இனிப்புகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள், அத்துடன் சமையல் தேவையில்லாத கஞ்சிகளையும் காலை உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும்.

ஒரு கப் கிரீன் டீயுடன் காபியை மாற்றவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு உற்சாகமான பானத்தின் தேவை மிகவும் வலுவாக இருந்தால், காலை அல்லது சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு பால் அல்லது கிரீம் சேர்த்து அதை குடிக்கலாம்.

வசதிக்காக, வாரத்திற்கு ஒரு வார மெனுவை உருவாக்கி, தேவையான தயாரிப்புகளை (அவை அழிந்து போகாவிட்டால்) சேமித்து வைப்பது நல்லது. இது சமைப்பதற்கும் தயாரிப்பதற்கும் குறைந்த நேரத்தை செலவழிக்க அனுமதிக்கும், அத்துடன் அடுத்த முறை என்ன சமைக்க வேண்டும் என்பது குறித்த தினசரி வேதனையிலிருந்து காப்பாற்றும்.

ஆரோக்கியமான வகை காலை உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும். இது இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், எடையைக் குறைக்கும் அல்லது உடலின் வடிவத்தை வைத்திருக்கும். இனிப்பு பற்களைப் பொறுத்தவரை, சாக்லேட் அல்லது கேக்கின் ஒரு சிறிய பகுதியை அனுமதிக்கும்போது காலை உணவு மட்டுமே உணவு, ஆனால் வாரத்திற்கு 3 முறைக்கு மேல் இல்லை. இதற்கு நன்றி, இடையூறுகளைத் தவிர்க்கலாம், சாப்பிட்ட கலோரிகள் பகலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஒரு சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவைக் கொண்டிருக்கும் பொருட்கள் பின்வருமாறு: முழு தானிய ரொட்டி (2 சிற்றுண்டி), தானியங்கள், முட்டை, பாலாடைக்கட்டி (5% க்கும் அதிகமான கொழுப்பு இல்லை), பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி அல்லது பாலாடைக்கட்டி கேசரோல், கேஃபிர், பால், பழ சாலடுகள், சீஸ் (40 க்கு மேல் இல்லை) gr), கொட்டைகள், வெண்ணெய் (10 gr க்கு மேல் இல்லை), தயிர், கிரானோலா (சர்க்கரை இல்லாதது), தேன்.

நீங்கள் அவற்றை வெவ்வேறு வழிகளில் ஒன்றிணைத்து தயார் செய்யலாம். உதாரணமாக, கடின வேகவைத்த அல்லது மென்மையான வேகவைத்த முட்டை, ஆம்லெட் அல்லது வேட்டையாடிய முட்டையை வேகவைக்கவும். தேன் மற்றும் பழங்களுடன் பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்தவும் அல்லது வெவ்வேறு உணவுகளை சமைக்கவும்.

விளையாட்டு வீரர்களுக்கும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தும் மக்களுக்கும் காலை உணவு அதிக கலோரி உள்ளடக்கத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் அவர்களுக்கு அதிக ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது. பால் பொருட்கள், தானியங்கள் மற்றும் முட்டைகள் தவிர, விளையாட்டு வீரர்கள் காலை உணவில் காய்கறிகள், இறைச்சி மற்றும் மீன், கொட்டைகள், பீன்ஸ் மற்றும் கடல் உணவுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். இது பயிற்சிக்குத் தேவையான ஆற்றலின் அளவைப் பெறுவது மட்டுமல்லாமல், அதிக சுமைகளுக்குப் பிறகு தசைகளை மீட்டெடுக்கவும் அனுமதிக்கும்.