அடுப்பில் ஹாம் சுடுவது எப்படி

கோழி இறைச்சி என்பது மனித உணவுகளில் மிக முக்கியமான மூலப்பொருள் மற்றும் புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும். மெலிந்த பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சியைக் காட்டிலும் கோழியில் அதன் அளவு அதிகம். மேலும், கோழி இறைச்சி பி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் வளப்படுத்தப்படுகிறது. கோழி முதல் படிப்புகள், சாலடுகள், அத்துடன் பேக்கிங்கிற்கும் சரியானது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

1

செய்முறை 1. "நீங்கள் உங்கள் ஹாம் நக்க."

Running ஓடும் நீரின் கீழ் ஹாம் நன்கு கழுவவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் ஏராளமான மூலிகைகள் தெளிக்கவும். புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும், 6 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். மயோனைசே, கடுகு, கெட்ச்அப் ஆகியவற்றை நன்கு கலக்கவும், இதனால் இறைச்சி முழுவதும் இறைச்சி சமமாக விநியோகிக்கப்படும். 30 நிமிடங்கள் குளிரூட்டவும்.

Ech ஒரு சிட்டிகை உப்பு கொண்டு முட்டைகளை சிறிது அடிக்கவும்.

The வெங்காயத்தை மோதிரங்களாக வெட்டுங்கள்.

A பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் பேப்பரை வைத்து, அதில் சிறிது சூரியகாந்தி எண்ணெயைத் துலக்கவும்.

Pick ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் ஒவ்வொரு இறைச்சியையும் அடித்து முட்டையாக நனைத்து பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். ஒவ்வொரு ஹாமின் மேலேயும், வெங்காயத்தின் சில வளையங்களை வைக்கவும்.

Degree 180 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் இறைச்சியை வைத்து 60-80 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். ஒதுக்கப்பட்ட சாறுடன் அவ்வப்போது ஹாம் தண்ணீர்.

The கீரை இலைகளை டிஷ் மீது நன்றாக இடுங்கள். அழகாக இறைச்சியை இடுங்கள், தக்காளி மற்றும் முள்ளங்கிகளால் அலங்கரிக்கவும்.

Arn அழகுபடுத்தலாம். காய்கறிகள் கோழிக்கு சிறந்தவை.

Meat இறைச்சி மிகவும் தாகமாகவும், மென்மையாகவும், மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். மற்றும் டிஷ் சுவையாக அழகாக இருக்கிறது.

2

செய்முறை 2. "பஃப் பேஸ்ட்ரியில் சிக்கன் ஹாம்ஸ்."

Dough மாவை நீக்கு. 2-3 செ.மீ அகலமுள்ள கீற்றுகளாக (நீளம்) வெட்டுங்கள். கீற்றுகள் சிறிது மெல்லியதாக மாறும் வகையில் உருட்டவும், மிக மெல்லியவற்றை மட்டும் செய்ய தேவையில்லை.

The ஹாம்ஸை நன்கு கழுவி, உலர வைக்கவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் பூண்டுடன் தேய்க்கவும். மயோனைசே சேர்த்து கலக்கவும். 20-30 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.

The சீஸ் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி 3-4 பிசிக்களை வெவ்வேறு பக்கங்களிலிருந்து ஒவ்வொரு இறைச்சியின் தோலின் கீழும் வைக்கவும்.

H ஒவ்வொரு ஹாமையும் மாவை ஒரு துண்டுடன் மடிக்கவும்.

Dough மாவை மேலே, தாராளமாக முட்டையை கிரீஸ் செய்யவும்.

180 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 50-70 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான அடுப்பில் பேக்கிங் தாளில் ஹாம் வைக்கவும்.

Dish இந்த டிஷ் ஒரு சைட் டிஷ் இல்லாமல் கூட வழங்கப்படலாம். இது சத்தான, சுவையானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது. மற்றும் ஹாம்ஸ் சுவையில் சுவையாக இருக்கும்.

ஏ. ஓடினெட்ஸ் "என் மாமியாரிடமிருந்து உதவிக்குறிப்புகள்." பிரபலமான கலைக்களஞ்சியம்.