துணையை எப்படி காய்ச்சுவது

மேட் (பராகுவேயன் தேநீர்) ஒரு சிறந்த டானிக். இந்த பானத்தில் வைட்டமின்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் கூறுகள் நிறைந்துள்ளன. விவரிக்கப்பட்டுள்ள தொழில்நுட்பம், “சிமிரான்” என அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு உன்னதமான துணையை காய்ச்சும் தொழில்நுட்பமாகும். அவள் மட்டுமல்ல, மிகவும் சரியானவள்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• • உலர் துணையை;
  • குளிர் மற்றும் சூடான நீர்;
  • கலாபாஷ்;
  • குண்டுலா.

வழிமுறை கையேடு

1

கலபாஷ் (காய்ச்சும் துணையை பாத்திரம்) எடுத்து மூன்றில் இரண்டு பங்கு உலர்ந்த துணையுடன் நிரப்பவும். பாத்திரத்தை சாய்த்து, அதன் முழு உட்செலுத்தலும் அதன் ஒரு பக்கமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது, பூசணி குடத்தின் அடிப்பகுதிக்கு முற்றிலும் நேர்மாறாக வெளிப்படும்.

அடுத்து, கலாபாஷின் ஒரு சுவரில் விநியோகிக்கப்பட்ட பாயில் சிறிது தண்ணீர் ஊற்றவும். ஆனால் இப்போதே இல்லை, ஆனால் சிறிய பகுதிகளில் திரவத்தை ஊற்றுகிறது. தேயிலை இலைகளை ஈரமாக்குவதன் மூலம் தண்ணீரை முழுமையாக உறிஞ்ச வேண்டும். நீரின் வெப்பநிலை முற்றிலும் யாருடைய பானம் நோக்கம் கொண்ட நபரின் விருப்பங்களைப் பொறுத்தது. இது குளிர் மற்றும் மிதமான வெப்பமாக இருக்கும்.

2

சில (3-5) நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, முடிவை மதிப்பிடுங்கள் - கலாபாஷின் உள்ளடக்கங்கள் வீங்கி, அடர்த்தியான பிரகாசமான பச்சை நிறத்தை ஒத்திருக்க வேண்டும். அதன்பிறகு, ஒரு வைக்கோல் குண்டை எடுத்து, உங்கள் விரலால் மேல் துளை கிள்ளி உள்ளே இறுக்கத்தை உருவாக்கி, வீங்கிய தேயிலை இலைகளில் சற்று புதைக்கப்பட்ட கலபாஷில் வைக்கவும்.

3

அடுத்த கட்டத்தில், கலபாஷ் சூடான நீரில் முதலிடம் வகிக்கிறது. ஒழுங்காக காய்ச்சிய துணையானது, ஒரு பூசணி-கலபாஷை முழுமையாக நிரப்புகிறது. இறுதி முதலிடத்திற்குப் பிறகு, இந்த பானம் 0.5-2 நிமிடங்கள் உட்செலுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது மற்றும் சிறிய சிப்ஸில் குடிக்கத் தொடங்குகிறது, கீழே இருந்து திரவத்தைப் பருகும்.

4

அனைத்து திரவமும் குடித்த பிறகு, கலபாஷில் சூடான நீர் சேர்க்கப்படுகிறது. தேயிலை இலைகளை ஒரு முறை 2-3 முறை ஊற்றலாம், ஒவ்வொரு முதலிடத்திலும், துணையின் சுவை மாறுகிறது - முதல் தேயிலை இலைகளின் போது புல் முதல் அடுத்தடுத்த காலங்களில் கசப்பான புளி வரை.

கவனம் செலுத்துங்கள்

துணையை காய்ச்சும்போது, ​​80 டிகிரி செல்சியஸை விட வெப்பமான தண்ணீரை பயன்படுத்த வேண்டாம். கொதிக்கும் நீர் தேநீரில் உள்ள அனைத்து பயனுள்ள கூறுகளையும் அழிக்கிறது.

துணையை ஒரு வலுவான டானிக் சொத்து உள்ளது. தூக்கத்திற்கு ஆபத்து ஏற்படாதவாறு, இரவில் பானம் குடிக்க விரும்பினால், தண்ணீரை காய்ச்சுவதற்கு பயன்படுத்த வேண்டாம், ஆனால் பால் அல்லது பால் தண்ணீரில் பாதியாக.

தேநீர் போலல்லாமல், துணையானது 2-4 நாட்களுக்கு அதன் பண்புகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, இது நேரத்துடன் கசப்பாக மட்டுமே தொடங்குகிறது.

பயனுள்ள ஆலோசனை

பானத்தின் கசப்பான சுவை உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால் - ஒரு இனிமையான துணையை காய்ச்சவும். தொழில்நுட்பம் ஒரு விதிவிலக்குடன் கிளாசிக் என்பதிலிருந்து வேறுபட்டதல்ல - தூங்குவதற்கு முன் கலபாஷின் அடிப்பகுதியில் தேயிலை இலைகள் தேன் அல்லது சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன் ஆகும்.

வெப்பமான காலநிலையில் இது குளிர்ச்சியான துணையை புதுப்பிக்கிறது. தயாரிப்பின் அனைத்து நிலைகளிலும் அதைப் பெற, குளிர்ந்த நீர் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது. அத்தகைய பானத்தில் சாறுகள், பனி அல்லது சர்க்கரை பெரும்பாலும் சேர்க்கப்படுகின்றன.

தொடர்புடைய கட்டுரை

துணையை நீங்கள் என்ன குடிக்கிறீர்கள்?

• கலாச்சாரம் மற்றும் விழா போர்டல்
• துணையான தேநீர் எப்படி காய்ச்சுவது