உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் பெண்கள் பெரும்பாலும் இனிப்புகளை மறுக்கிறார்கள். இருப்பினும், மெனுவிலிருந்து இன்னபிற பொருட்களை முற்றிலுமாக விலக்குவது அவசியமில்லை, செய்முறையில் பயனுள்ள பொருட்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் மொத்த கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் குறைப்பது முக்கியம். மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் சுவையான உணவு இனிப்பு என்பது பழங்கள், கொட்டைகள், பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றைக் கொண்ட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஓட்மீல் குக்கீகள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
பாலாடைக்கட்டி கொண்ட குக்கீகள்: படிப்படியான செய்முறை
இந்த சுவையானது ஒரு இனிப்பு மட்டுமல்ல, பிற்பகல் சிற்றுண்டி அல்லது காலை உணவுக்கான முழு அளவிலான உணவு. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஓட்ஸ் ஒரு உன்னதமான கலவையாகும், இது புரதத்தின் மதிப்புமிக்க ஆதாரமாகும், நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை தூண்டுகிறது. சர்க்கரையை தேன் அல்லது ஸ்டீவியாவுடன் மாற்றுவது சுவைக்கு சமரசம் செய்யாமல் கலோரிகளைக் குறைக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்
- 200 கிராம் கொழுப்பு இல்லாத மென்மையான பாலாடைக்கட்டி;
- சிறிய ஓட்ஸ் 100 கிராம்;
- 1 தேக்கரண்டி ஸ்டீவியா தேன் அல்லது சிரப்;
- 4 முட்டை வெள்ளை
- 0.25 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை தூள்;
- ஒரு சில ஒளி குழாய் திராட்சையும்.
திராட்சையும் துவைக்க, 15 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். அது வீங்கும்போது, தண்ணீரிலிருந்து வெளியே இழுத்து ஒரு துண்டு மீது உலர வைக்கவும். பாலாடைக்கட்டி தேன் அல்லது ஸ்டீவியா சிரப் கொண்டு அரைக்கவும். வெகுஜனத்தை ஒரே மாதிரியாக மாற்ற, மிக்சியைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.
வலுவான நுரையில் வெள்ளையர்களை வெல்லுங்கள். தயிர் வெகுஜனத்தில் ஓட்ஸ் மற்றும் தட்டிவிட்டு வெள்ளையரை ஒவ்வொன்றாக சேர்க்கவும். மாவை காற்றோட்டமாக இருக்க, கீழே இருந்து மெதுவாக மாவை கிளறவும். இறுதியில், திராட்சையும் திராட்சையும் சேர்க்கவும்.
பேக்கிங் தாளை பேக்கிங் பேப்பருடன் மூடி வைக்கவும். மாவின் இரண்டு பகுதிகளை இரண்டு இனிப்பு கரண்டியால் வைக்கவும். அதனால் அது ஒட்டாமல், அவ்வப்போது கரண்டிகளை குளிர்ந்த நீரில் நனைக்கவும். பேக்கிங் தாளை அடுப்பில் வைக்கவும், 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, குக்கீகளை ஒரு அழகான தங்க நிறம் வரை சுடவும்.
பேக்கிங் பிரவுன் ஆகும்போது, அடுப்பிலிருந்து பான் நீக்கவும். ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் குக்கீகளை அகற்றி போர்டில் குளிர்விக்கவும். சூடான அல்லது குளிராக பரிமாறவும். உணவு ஓட்மீல் பேஸ்ட்ரிகள் குறிப்பாக பால் அல்லது புதிதாக காய்ச்சிய கருப்பு தேநீருடன் சுவையாக இருக்கும்.
வாழைப்பழத்துடன் ஓட்ஸ் குக்கீகள்: ஒரு நல்ல உணவு தீர்வு
ஒரு பழுத்த வாழைப்பழம் குக்கீகளை மென்மையாக்கும், மேலும் அது ஒரு சுவையை தரும். கூடுதலாக, வெப்பமண்டல பழத்தில் பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது, கண்டிப்பான உணவின் போது இந்த கூறுகள் அவசியம். இறுதியாக நறுக்கிய உலர்ந்த பழங்கள்: தேதிகள், கொடிமுந்திரி, உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள் இனிப்பின் சுவையை பன்முகப்படுத்த உதவும்.
தேவையான பொருட்கள்
1 பழுத்த வாழைப்பழம்;
2 ஸ்டு எல் இறுதியாக நறுக்கிய உலர்ந்த பழங்கள்;
1 தேக்கரண்டி தேங்காய் செதில்கள்;
1 தேக்கரண்டி பிரக்டோஸ்;
70 மில்லி ஸ்கீம் பால்;
சிறிய ஓட்ஸ் 100 கிராம்.
ஒரு வாழைப்பழத்தை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளுங்கள் அல்லது பிளெண்டரில் நறுக்கவும், பழ ப்யூரியை பாலுடன் கலக்கவும். உலர்ந்த பழங்களை கழுவவும், உலர வைத்து இறுதியாக நறுக்கவும். தானியங்கள், பிரக்டோஸ் மற்றும் தேங்காய் செதில்களுடன் அவற்றை இணைத்து, அவற்றை பால்-வாழை கலவையில் பகுதிகளாக சேர்க்கவும். ஒரு ஒளி, சீரான மாவை பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.
ஒரு பேக்கிங் தாளை லேசாக கிரீஸ் செய்து, ஒரு அடுக்கு மாவை வைத்து 10-15 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்கவும். கேக் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது, அதை அடுப்பிலிருந்து அகற்றி உடனடியாக சதுரங்கள் அல்லது செவ்வகங்களாக வெட்டவும். குக்கீகளை குளிர்வித்து தேநீருடன் பரிமாறவும்.
கேரட் மற்றும் ஓட்மீல் குக்கீகள்: ஒரு எளிய மற்றும் அசல் செய்முறை
ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான விருந்து, விரைவான கடிக்கு ஏற்றது. இதை சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ பரிமாறலாம். குக்கீகளை சுவையாக மாற்ற, சர்க்கரை வகைகளின் இளம் கேரட்டைப் பயன்படுத்துங்கள். ஓட்ஸ் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஓட்ஸ் எடுக்கலாம், பிளெண்டரில் அரைக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
ஓட்மீல் 0.25 கப்;
- 1 பெரிய இனிப்பு கேரட்;
- 1 முட்டை வெள்ளை
- ஒரு சில குழம்பு திராட்சையும்;
- 0.25 தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை;
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சர்க்கரை;
- கத்தியின் நுனியில் சோடா;
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு.
கேரட்டை ஒரு தூரிகை மூலம் கழுவவும், தலாம், ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி. ஒரு நுரையில் முட்டை துடைப்பம் அடிக்கவும். ஓட்ஸ் மற்றும் கேரட் சேர்த்து, கலக்கவும்.
எலுமிச்சை சாறுடன் சோடாவை கலந்து, ஓட் கலவையில் சேர்க்கவும், வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். மீண்டும் கிளறி, முன் ஊறவைத்த மற்றும் உலர்ந்த திராட்சையும் சேர்க்கவும்.
பேக்கிங் தாளை பேக்கிங் பேப்பர் அல்லது படலத்தால் மூடி வைக்கவும். மாவின் ஒரு சிறிய பகுதியை ஒரு கரண்டியால் குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைத்து, அவர்களுக்கு ஒரு வட்ட வடிவத்தை கொடுங்கள். தங்க பழுப்பு வரை ஒரு சூடான அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. குக்கீகள் சுமார் 20 நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும்.
கொட்டைகள் மற்றும் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்களுடன் குக்கீகள்: படிப்படியாக தயாரித்தல்
இனிப்பு பிரியர்களுக்கு மிகவும் சுவாரஸ்யமான செய்முறை. கேரட் அதற்கு தேவையான மென்மையை கொடுக்கும், மற்றும் கொட்டைகள் - piquancy. விரும்பினால், வேர்க்கடலை ஹேசல்நட், பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகளுடன் மாற்றலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
- 1 பெரிய இனிப்பு கேரட்;
- சிறிய ஓட்மீல் 150 கிராம்;
- உரிக்கப்படாத உப்பு சேர்க்காத வேர்க்கடலை 50 கிராம்;
- 1 டீஸ்பூன். l திரவ தேன்;
- 2 டீஸ்பூன். l மிட்டாய் இஞ்சி;
- 20 மில்லி மணமற்ற தாவர எண்ணெய்;
- 80 மில்லி தண்ணீர்.
ஓட்மீலை தண்ணீரில் ஊற்றவும், வீக்க விடவும். காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் மிட்டாய் இஞ்சி சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.
உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் வேர்க்கடலையை லேசான கிரீம் நிறம் வரை வறுக்கவும். ஒரு காபி சாணை அல்லது பிளெண்டரில் குளிர்ந்து அரைக்கவும். கேரட்டை உரிக்கவும், தட்டவும். ஓட்மீலில் கேரட் மற்றும் கொட்டைகள் சேர்க்கவும், கலக்கவும். திரவ தேனில் ஊற்றி சமைக்காத மாவை பிசையவும்.
காகிதத்தோலில் காகிதத்தை மூடி வைக்கவும். மாவை துண்டுகளை ஈரமான கைகளால் பிரித்து சிறிய உருண்டைகளாக உருட்டவும். ஒரு பேக்கிங் தாளில் வெற்றிடங்களை இடுங்கள், அடுப்பில் வைக்கவும், 180 டிகிரிக்கு சூடாக்கவும். 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். முடிக்கப்பட்ட குக்கீகள் மென்மையாக மாறும், அது நொறுங்காது மற்றும் நீண்ட காலமாக பழுதடையாது.