ஹார்ட் குக்கீகள்

சுவையான இதய வடிவ சாக்லேட் சிப் குக்கீக்கான செய்முறை. உங்களுக்கும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கும் ஒரு கப் தேநீர் மீது சிகிச்சை கொடுங்கள்!

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• சோதனைக்கு:

• - 400 கிராம் மாவு

• - 150 கிராம் வெண்ணெய்

• - 100 கிராம் சர்க்கரை

• - வெண்ணிலின் 1/2 சாச்செட்

• - 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு

• - 1 முட்டை

• - 1 பேக் கோகோ

• நிரப்புவதற்கு:

• - 500 கிராம் புளிப்பு கிரீம்

• - 80 மில்லி கிரீம்

• - 1 கப் சர்க்கரை

வழிமுறை கையேடு

1

- ஒரு சல்லடை மூலம் மாவு சலிக்கவும், அங்கு முட்டை, வெண்ணெய், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் கோகோ சேர்க்கவும். மாவை பிசைந்து 30-40 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பவும்.

- முடிக்கப்பட்ட மாவை 1 செ.மீ தடிமனான அடுக்காக உருட்டி, அச்சுகளைப் பயன்படுத்தி இதயங்களை வெட்டுங்கள்.

- வெண்ணெய் தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் குக்கீகளை வைத்து 15-20 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்கவும்.

2

- தடிமனாக இருக்கும் வரை கிரீம் அடிக்கவும்.

- சர்க்கரை கரைந்து மெதுவாக கிளறும் வரை புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரையை அடித்து, கிரீம் சேர்த்து 15-20 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

3

- முடிக்கப்பட்ட குக்கீகளை குளிர்விக்கவும், கிரீம் கிரீஸ் மற்றும் இதயங்களை ஒன்றாக ஒட்டவும்.