எளிய மற்றும் சுவையான அடுப்பு விலை சிக்கன் ரோல்ஸ்

இறைச்சி மற்றும் இனிப்பு பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளின் கலவையை விரும்புவோருக்கு சிக்கன் ரோல்ஸ், ப்ரூனே நிரப்புதலுடன் கூடுதலாக வழங்கப்படுகிறது. புளிப்பு கிரீம் டிஷ் ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை கொடுக்கிறது, மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொடிமுந்திரி பூர்த்தி.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - கோழி அல்லது ஃபில்லட்டின் மார்பகம் (560 கிராம்);

• - பெரிய கொடிமுந்திரி (5-7 பிசிக்கள்.);

• - பூண்டு (2-4 கிராம்பு);

• - அக்ரூட் பருப்புகள் (4-7 பிசிக்கள்.);

• - உப்பு;

• - கோழி முட்டை;

• - வெந்தயம்;

• புளிப்பு கிரீம் (55 மில்லி).

வழிமுறை கையேடு

1

விதை இல்லாத கொடிமுந்திரி எடுத்து, ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்க, இடைவெளிகளில் குறிப்பாக கவனம் செலுத்துங்கள். கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி வற்புறுத்துங்கள். இறைச்சியை பதப்படுத்தத் தொடங்குங்கள். அடுக்குகள் 1.5 செ.மீ தடிமனாக இருக்கக்கூடாது என்பதற்காக ஃபில்லட்டை வெட்டுங்கள். எனவே ரோல்ஸ் விரைவாக சுடும், ஆனால் தாகமாக இருக்கும்.

2

சூடான நீரில் கத்தரிக்காயை வெளியே இழுத்து, கோடுகளாக வடிவில் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். ஷெல் எச்சங்கள் இருப்பதை வால்நட்ஸ் பூர்வாங்க ஆய்வு செய்கிறது. பின்னர் பெரிய கர்னல்களை கத்தியால் நறுக்கவும்.

3

ஒரு அடுக்கு ஃபில்லெட்டை எடுத்து, ஒரு சிறப்பு சுத்தியலால் அடித்துக்கொள்ளுங்கள். மேலே சிறிது உப்பு தெளிக்கவும். நிரப்புதலைப் பரப்பத் தொடங்குங்கள். இதைச் செய்ய, படுக்கையின் நடுவில் கத்தரிக்காயையும், பக்கங்களில் அக்ரூட் பருப்புகளையும் வைக்கவும்.

4

மிக முக்கியமான படி ரோல்களை உருட்ட வேண்டும். மெதுவாக கோழியின் அடிப்பகுதியைப் பிடித்து, திசை திருப்பும் இயக்கங்களில் ஃபில்லட்டை உருட்டவும். உங்கள் விரல்களால் நிரப்புதலைப் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள். இல்லையெனில், ரோல் சிதைந்து போகக்கூடும். இதன் விளைவாக, ஒரு மர வளைவுடன் மையத்தில் ரோலைத் துளைத்து, அதை சரிசெய்யவும்.

5

புளிப்பு கிரீம், வெந்தயம், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் முட்டை ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு சாஸை உருவாக்கவும். சுருள்களை அச்சுக்குள் வைத்து, அதன் விளைவாக வரும் சாஸை மேலே ஊற்றி அடுப்பில் வைக்கவும். சமையலறை முழுவதும் பரவும் இனிமையான வாசனையால் உணவின் தயார்நிலையை தீர்மானிக்க முடியும். இருப்பினும், எந்த ரோலையும் கத்தியால் துளைக்க மறக்காதீர்கள். வெளிப்படையான சாறு கோழி சுடப்பட்டதற்கான அறிகுறியாகும்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

ஆயத்த ரோல்களை வளைவுகளுடன் சேர்த்து பரிமாறலாம், அல்லது துண்டுகளாக கூட வெட்டலாம்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

கொடிமுந்திரிக்கு பதிலாக, நீங்கள் அன்னாசிப்பழத்தை சேர்க்கலாம், மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளை முந்திரி மூலம் மாற்றலாம். நீங்கள் சீஸ் மேலோடு விரும்பினால், இன்னும் சூடான டிஷ் மீது சீஸ் தெளிக்கவும்.