இந்த ருசியான கேக் பண்டிகை அட்டவணையின் உண்மையான அலங்காரமாக மாறும்! பை சிக்கலானது அல்ல, ஒரு புதிய தொகுப்பாளினி கூட அதன் தயாரிப்பை சமாளிக்க முடியும். தயாரிப்பின் எளிமை இருந்தபோதிலும், இந்த கேக் எந்த விருந்தினர்களையும் வீட்டுக்காரர்களையும் அலட்சியமாக விடாது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - கோகோ 3 டீஸ்பூன்
- - வெண்ணெய் 60 கிராம்
- - மாவு 70 கிராம்
- - முட்டை 4 பிசிக்கள்.
- - சர்க்கரை 200 கிராம்
- - பேக்கிங் பவுடர் 1 தேக்கரண்டி
- - பாலாடைக்கட்டி 400 கிராம்
- - ஸ்டார்ச் 2 டீஸ்பூன்.
- - ராஸ்பெர்ரி (அல்லது வேறு ஏதேனும் பெர்ரி) 200 கிராம்
வழிமுறை கையேடு
1
மாவை தயாரிக்க, நீங்கள் வெண்ணெய் அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் உருக வேண்டும்.
2
உருகிய வெண்ணெயில், சர்க்கரை 100 கிராம் மற்றும் கோகோ 3 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். நன்றாக அசை.
3
பசுமையான நுரை உருவாகும் வரை 2 முட்டைகளை மிக்சி அல்லது பிளெண்டருடன் அடிக்கவும். தாக்கப்பட்ட முட்டைகளை ஒரு சாக்லேட் வெகுஜனத்துடன் கலக்கவும்.
4
ஒரு சல்லடை மூலம் மாவு சலித்து மாவில் சேர்க்கவும். கலக்கு. பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும்.
5
அச்சுக்கு கீழே மற்றும் பக்கங்களை எண்ணெயுடன் உயவூட்டுங்கள். சாக்லேட் மாவை சமமாக பரப்பவும். கேக்கை எளிதில் அகற்றுவதற்காக நீங்கள் கீழே பேக்கிங் பேப்பரையும் வைக்கலாம்.
6
நிரப்புவதற்கு, நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்க வேண்டும் அல்லது ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்ப வேண்டும். சர்க்கரை, ஸ்டார்ச் மற்றும் முட்டைகளுடன் கலக்கவும், முன்பு ஒரு பசுமையான நுரையில் தட்டிவிட்டு.
7
மாவை மேல் சமமாக நிரப்பவும், மேலே ராஸ்பெர்ரி (அல்லது பிற) கொண்டு அலங்கரிக்கவும். 30 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரியில் ஒரு சூடான அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.