வீட்டில் ஜூசி வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி

மசாலாப் பொருட்களுடன் பன்றி இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சுவையான மற்றும் நம்பமுடியாத ஜூசி வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி. வீட்டில் சமைக்க மிகவும் எளிதானது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• Ork பன்றி இறைச்சி - 700 கிராம்;

• Ies மசாலா - ரோஸ்மேரி, வறட்சியான தைம்;

• Leaf இலை - 2 பிசிக்கள்;

• • பூண்டு - 2-3 கிராம்பு;

• • நீர் - 1 லிட்டர்;

• • உப்பு - 2-3 தேக்கரண்டி;

• • கருப்பு மிளகு - சுவைக்க.

வழிமுறை கையேடு

1

கொதிக்கும் நீரில் வளைகுடா இலை, வறட்சியான தைம், ரோஸ்மேரி, மிளகு, உப்பு சேர்த்து மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து தண்ணீரை அகற்றி, குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

2

ஒரு பாத்திரத்தில் இறைச்சியை வைத்து, குளிர்ந்த நறுமண நீரை ஊற்றவும், இதனால் இறைச்சி முழுமையாக மூடப்படும். இறைச்சி நன்கு marinated செய்ய, நீங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும், அதை ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் மூடிய பிறகு, 3 மணி நேரம், ஒருவேளை நீண்ட நேரம்.

3

இறைச்சி, உலர்ந்த, மசாலா, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். இறைச்சியில், உரிக்கப்பட்ட பூண்டு போட சிறிய பைகளை செய்யுங்கள்.

4

தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சியை பேக்கிங் ஸ்லீவில் வைத்து, சிறிது இறைச்சியை ஊற்றவும். 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுமார் ஒரு மணி நேரம் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

5

ஒரு மணி நேரம் கழித்து, ஸ்லீவ் வெட்டி, வேகவைத்த பன்றி இறைச்சியை சாறுடன் ஊற்றவும், அது வெளியே நின்று மேலும் 10 நிமிடங்கள் சுட ஒரு பழுப்பு நிற மேலோடு தயாரிக்கப்படுகிறது.

6

வேகவைத்த பன்றி இறைச்சியை ஒரு பக்க டிஷ் கொண்டு சூடாக பரிமாறலாம், அல்லது குளிர்ந்த பசியாக, வெறுமனே துண்டுகளாக வெட்டலாம். ஒரு பக்க உணவாக, நீங்கள் அரிசி அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்தலாம்.