ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் எளிதில் சமைக்கக்கூடிய பொதுவான பேஸ்ட்ரிகளில் ஒன்று ஆப்பிள் பை ஆகும். நீங்கள் மெதுவான குக்கரைப் பயன்படுத்தினால் அதன் தயாரிப்பு இன்னும் எளிதாகிவிடும். இந்த அற்புதமான நுட்பத்தில், அடுப்பு ஒரு மகிழ்ச்சி. ஆப்பிள்கள் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு நன்றாக செல்கின்றன, எனவே அதை மாவில் சேர்க்க மறக்காதீர்கள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- சோதனைக்கு:
- - மாவு 1 கப்
- - வெண்ணெய் 120 கிராம்
- - சர்க்கரை 3 டீஸ்பூன். கரண்டி
- - தரையில் இலவங்கப்பட்டை 1 டீஸ்பூன்
- - ஒரு சிட்டிகை உப்பு
- - ஐசிங் சர்க்கரை
- நிரப்புவதற்கு:
- - இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள்கள் 500 கிராம்
- - எலுமிச்சை சாறு 1 டீஸ்பூன்
- - சர்க்கரை 2 டீஸ்பூன். கரண்டி
வழிமுறை கையேடு
1
வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் மாவு ஆகியவை நொறுக்குத் தீனிகளின் நிலைக்கு தரையாக இருக்க வேண்டும். இது உங்கள் கைகளால் செய்ய எளிதானது. விரும்பிய நிலைத்தன்மையைப் பெறும்போது, உப்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும்.
2
நாங்கள் நிரப்பலைத் தயாரிக்கத் தொடங்குகிறோம்: ஆப்பிள், கோர், விதைகள் மற்றும் தலாம் ஆகியவற்றிலிருந்து தோலுரித்து, பின்னர் பழத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
3
மல்டிகூக்கரின் கிண்ணத்தை வெண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து, அதன் அடிப்பகுதியில் தயாரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள்களை வைக்கவும், அவை சர்க்கரையுடன் தெளிக்கப்பட்டு எலுமிச்சை சாறு மீது ஊற்ற வேண்டும்.
4
பழத்தின் மீது மாவை ஊற்றவும், இது ஏற்கனவே மல்டிகூக்கரின் கிண்ணத்தில் உங்கள் கையால் சிறிது நசுக்கப்பட வேண்டும். "பேக்கிங்" பயன்முறையில் நாங்கள் கேக்கை 40 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம். பின்னர் சாதனத்தின் மூடியைத் திறந்து, டிஷ் குளிர்விக்க சிறிது நேரம் கொடுங்கள்.
5
ஆப்பிள்கள் மேலே இருக்கும் வகையில் டிஷ் மீது பை கவனமாக அகற்றவும். பின்னர் நாங்கள் கவனமாக கேக்கை கிண்ணத்திற்கு அனுப்புகிறோம், ஆனால் மாவை கீழே. அதே பயன்முறையில் மற்றொரு 40 நிமிடங்களுக்கு நாங்கள் தொடர்ந்து சுடுகிறோம்.
6
நாங்கள் மல்டிகூக்கரிலிருந்து முடிக்கப்பட்ட பை எடுத்து ஆப்பிள் நிரப்புவதன் மூலம் டிஷ் மீது வைக்கிறோம். தூள் சர்க்கரையுடன் கேக்குகளை தெளித்து, பகுதிகளாக வெட்டி பரிமாறவும்.