ஒரு பிரகாசமான மற்றும் அசல் பசியின்மை முட்டை ஷெல். எந்த விடுமுறை அட்டவணையிலும் இது பொருத்தமானதாக இருக்கும்.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/19/zalivnoe-v-yaichnoj-skorlupe.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - முட்டை (ஷெல்);
- - ஹாம்;
- - பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்;
- - பட்டாணி.
வழிமுறை கையேடு
1
ஆஸ்பிக்கிற்கான அச்சுகளை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம். இது முன்கூட்டியே செய்யப்பட வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, முட்டைகளிலிருந்து எந்த உணவுகளையும் சமைக்கும்போது.
இதைச் செய்ய, முட்டைகளை கழுவவும், பின்னர் அப்பட்டமான பக்கத்தில் ஒரு துளை செய்து, உள்ளடக்கங்களை ஊற்றி, ஷெல்லை உள்ளே இருந்து துவைக்கவும். வெற்றிடங்களை உலர வைக்கவும்.
2
நிரப்புதல் சமையல். டைஸ் ஹாம், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், பட்டாணி சேர்க்கவும். நாங்கள் அனைத்தையும் கலக்கிறோம்.
3
ஆஸ்பிக்கிற்கான அடிப்படையை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம். ஜெலட்டின் குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைத்து வீங்க விடவும். இந்த நேரத்தில், சிக்கன் பங்குகளை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள் (அதை வெளிப்படையாக மாற்ற) மற்றும் வீங்கிய ஜெலட்டின் அறிமுகப்படுத்தவும். நீங்கள் கீரைகள் சேர்க்கலாம்.
4
ஷெல் அச்சுகளை நிரப்புவதன் மூலம் நிரப்பி, குளிர்ந்த குழம்புடன் மேலே நிரப்பவும். பின்னர் உறைவதற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
5
சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு, ஜெல்லி கடினமாக்கும்போது, நீங்கள் ஷெல்லை அகற்றலாம். ஜெல்லி தயார்.