இறால் வறுத்த அரிசி

எல்லோரும் அரிசியைக் கொதிக்கப் பழகிவிட்டார்கள் - இது ஒரு விரைவான பக்க உணவாக மாறும், ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வேகவைத்த அரிசியை பின்னர் வறுத்தெடுக்கலாம்! இறால் கொண்டு வறுத்த அரிசியை சமைப்பது எளிது - வெறும் இருபது நிமிடங்களில்!

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - வேகவைத்த அரிசி - 700 கிராம்;

• - இரண்டு முட்டைகள்;

• - புதிய இறால் - 250 கிராம்;

• - பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், பச்சை பட்டாணி, சிவப்பு மணி மிளகு - தலா 50 கிராம்;

• - பச்சை வெங்காயத்தின் இரண்டு தண்டுகள்;

• - ஆலிவ் எண்ணெய், சோயா சாஸ் - சுவைக்க.

வழிமுறை கையேடு

1

மூல முட்டைகளை சிறிது, உப்பு மற்றும் மிளகு அடிக்கவும்.

2

ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெயை சூடாக்கி, அடித்த முட்டைகளை ஊற்றவும். ஆம்லெட் தயார் செய்து, பின்னர் அதைக் கலந்து, ஒரு தட்டில் வைத்து, ஒதுக்கி வைக்கவும்.

3

ஒரே பாத்திரத்தில் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி, நறுக்கிய பெல் மிளகு, பட்டாணி, சோளம், இரண்டு நிமிடங்கள் வறுக்கவும். உரிக்கப்படும் இறாலைச் சேர்த்து, மற்றொரு இரண்டு நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும்.

4

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் அரிசியை வைக்கவும், மூன்று நிமிடங்கள் ஒன்றாக வறுக்கவும், இந்த நேரத்தில் இறால் இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாற வேண்டும்.

5

கலந்து, துருவல் முட்டை, சிவ்ஸ், சோயா சாஸ் சேர்க்கவும். மீண்டும் கலந்து, சிறிது சூடாகவும், மேசைக்கு அனுப்பவும்!