கோல்டன் சடே

உங்களுக்கு ஒரு சுவையான மற்றும் அதிநவீன பசி தேவைப்பட்டால், இந்த உணவுகள் உங்களுக்குத் தேவையானவை. மர வளைவுகளில் தாய் டிஷ்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 450 கிராம் கோழி;

• - அலங்காரத்திற்கு பச்சை வெங்காயம்;

• - சுண்ணாம்பு துண்டு;

• - மர வளைவுகள்;

• - ஒரு எண்ணெய் தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்.
• இறைச்சி மற்றும் சாஸுக்கு:

• - வெங்காய தலை;

• - பூண்டு தலை;

• - 0.5 டீஸ்பூன் தாய் தரையில் மிளகாய்;

• - இஞ்சி வேரின் 10 கிராம்;

• - 2 டீஸ்பூன். சோயா சாஸ் தேக்கரண்டி;

• - ஒரு தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு;

• - தரையில் கொத்தமல்லி ஒரு டீஸ்பூன்;

• - தரையில் சீரகம் ஒரு டீஸ்பூன்;

• - ஒரு டீஸ்பூன் நன்றாக சர்க்கரை;

• - 0.5 டீஸ்பூன். வேர்க்கடலை வெண்ணெய்;

• - 2 டீஸ்பூன். உலர்ந்த தேங்காய் பால் தேக்கரண்டி செறிவு.

வழிமுறை கையேடு

1

கோழியை 10 செ.மீ க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

2

இறைச்சி சமையல். ஒரு பாத்திரத்தில், இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, மிளகாய் ஹாம், உரிக்கப்பட்டு நறுக்கிய இஞ்சி, சோயா சாஸ், எலுமிச்சை சாறு, கொத்தமல்லி, சீரகம் மற்றும் சர்க்கரை கலக்கவும்.

3

இறைச்சியில் கோழியை வைத்து நன்கு கலக்கவும். மூடி 2 மணி நேரம் marinate விடவும்.

4

மர வளைவுகளில் இறைச்சி துண்டுகளை வைக்கவும். சறுக்குபவர்களின் உதவிக்குறிப்புகள் எரியக்கூடாது என்பதற்காக, நீங்கள் அவற்றை அரை மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் குறைக்க வேண்டும். இறைச்சியை விட்டு விடுங்கள் - அது கைக்கு வரும். கோழிக்கு எண்ணெய். 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும் அல்லது வறுக்கவும், அவ்வப்போது திருப்புங்கள்.

5

மீதமுள்ள இறைச்சியை ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றி, அதில் ஒரு சிறிய கப் குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும். 5 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைக்கவும். வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் தேங்காய் பால் செறிவு சேர்க்கவும். சாஸ் கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும், கிளறி விடவும்.

6

சிக்கன் ஸ்கேவர்களை தட்டுகளில் ஏற்பாடு செய்து, அதன் அருகே சாஸுடன் ஒரு கிண்ணத்தை வைக்கவும். பச்சை வெங்காயத்துடன் அலங்கரித்து சுண்ணாம்புடன் பரிமாறவும்.