பல இனிப்பு-பற்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் எளிமையான இனிப்பு செய்முறையைத் தேடுகின்றன, அதில் முடிந்தவரை குறைந்த கலோரிகள் உள்ளன. இருப்பினும், சுவையாக மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியமானதாகவும் ஒன்றைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம். பழ கேக் அதிக கலோரி பிஸ்கட்டுகளுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். அத்தகைய "கேக்கின்" தனித்தன்மை என்னவென்றால், பழங்கள் இங்கே "கேக்குகளாக" செயல்படுகின்றன.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
தேவையான பொருட்கள்
- 1 நடுத்தர தர்பூசணி
- 300 கிராம் திராட்சை
- 2 ஆப்பிள்கள்
- பெரிய அன்னாசி - 1 பிசி.
- கிவி - 2 பிசிக்கள்.
- எந்த பழத்தையும் விரும்பியபடி சேர்க்கலாம்.
சமையல்:
- பழங்களை நன்றாக கழுவவும், உலர்ந்த துண்டுடன் துடைக்கவும்
- முதல் "கேக்" ஐ உருவாக்க தொடரவும். ஒரு வெட்டுதல் பலகையில் தர்பூசணியை வைக்கவும், மேல் மற்றும் கீழ் சமமாக வெட்டவும். பின்னர் தர்பூசணியை நிமிர்ந்து வைத்து, ஒரு சிலிண்டரைப் பெறுவதற்காக தலாம் கவனமாக வெட்டத் தொடங்குங்கள். தர்பூசணி உரிக்கப்படும்போது, கிடைமட்டமாக அதை பாதியாக பிரிக்கவும். இரண்டு கேக்குகளைப் பெறுங்கள். ஒரு தட்டில் ஒரு கேக்கை வைக்கவும் - இது எங்கள் கேக்கின் அடிப்படை.
- அடுத்த அடுக்கு அன்னாசிப்பழமாக இருக்கும். அன்னாசிப்பழத்தின் மேல் மற்றும் கீழ் பகுதியை அகற்றவும். அன்னாசிப்பழத்தை செங்குத்தாக வைக்கவும், தலாம் துண்டிக்கவும், விளிம்புகளுக்கு வட்ட வடிவத்தை கொடுங்கள். பழம் உரிக்கப்படும்போது, விளைந்த சிலிண்டரை பாதியாக வெட்டுங்கள். ஒரு தர்பூசணிக்கு மேல் ஒரு அன்னாசி கேக்கை வைக்கவும்.
- மீதமுள்ள தர்பூசணி கேக்கை எடுத்து, அளவைக் குறைக்க பக்கங்களை வெட்டி, அன்னாசிப்பழத்தின் மேல் வைக்கவும்.
- கிவியை அடுக்குகளாக வெட்டி, ஒரு வட்டத்தில் அடுக்குகளை அடுக்கி, மேல் தர்பூசணி அடுக்கை அலங்கரிக்கவும். பக்கங்களில் கேக்குகளை அலங்கரிக்க ஆப்பிளை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். அலங்காரத்தில் திராட்சை பகுதிகளைச் சேர்த்து, அவற்றை ஆப்பிள்களுக்கு இடையில் வைக்கவும்.
கேக்கை அலங்கரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் பழங்களை டூத்பிக் மூலம் சரிசெய்யலாம். நீங்கள் விரும்பும் எந்தவொரு பழம் அல்லது பழங்களுடன் கேக்கை அலங்கரிக்கலாம். கேக்குகளும் மாறுபடும் - தர்பூசணி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் தவிர, முலாம்பழத்தை ஒரு அடிப்படையாக எடுத்துக் கொள்ளலாம், முன்பு மையத்தை அகற்றிவிட்டீர்கள். கேக்குகளின் எண்ணிக்கை வரம்பற்றதாகவும், அலங்காரமாகவும் இருக்கலாம். இது உங்கள் கற்பனை மற்றும் விருப்பங்களைப் பொறுத்தது.