ஒரு சூடான இறைச்சி பசி எப்போதும் மேஜையில் இருக்கும், மற்றும் துர்நாற்றம் அல்லது மணம் கொண்ட இறைச்சியின் கீழ் கோழியின் மென்மையான விருந்தினர்கள் கொண்டாட்டத்தின் அனைத்து விருந்தினர்களையும் விரும்புவார்கள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - வான்கோழி அல்லது சிக்கன் ஃபில்லட் 400 gr.
- - பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் 100 gr.
- - செர்ரி தக்காளி 6 பிசிக்கள்.
- - கேரட் 1 பிசி.
- - பைன் கொட்டைகள் 3 டீஸ்பூன். l
- - பூண்டு 2 கிராம்பு
- - வெங்காயம் 1 பிசி.
- - காடை முட்டைகள் 6 பிசிக்கள்.
- - உலர் வெள்ளை ஒயின் 200 மில்லி.
- - வெண்ணெய் 50 கிராம்.
- - சோயா சாஸ் 2 டீஸ்பூன். l
- - மயோனைசே 2 டீஸ்பூன். l..
- கடுகு 1 டீஸ்பூன். l
- - கீரை
- - கீரைகள்
- - ருசிக்க உப்பு மற்றும் மசாலா
வழிமுறை கையேடு
1
துருக்கி அல்லது சிக்கன் ஃபில்லட்டை பகுதிகளாக வெட்டுங்கள்.
2
இறைச்சியை தயாரிக்க - கடுகு, மயோனைசே, உப்பு, மசாலா மற்றும் சோயா சாஸ் கலக்கவும். இறைச்சியை ஊற்றி 30 நிமிடங்கள் marinate செய்யுங்கள்.
3
இறைச்சியில் நனைத்த இறைச்சியை வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றி சிறிது வறுக்கவும்.
4
வெங்காயத்தை உரிக்கவும், இறுதியாக நறுக்கி, வறுக்கவும். பூண்டு, அரைத்த கேரட் சேர்த்து மென்மையாக வறுக்கவும். மதுவில் ஊற்றவும், மூடி, சுமார் 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
5
கீரைகளை (புதினா, வெந்தயம், துளசி, வோக்கோசு) இறுதியாக நறுக்கவும். பீக்கிங் முட்டைக்கோஸை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, மூலிகைகள் கலக்க வேண்டும்.
6
கீரை இலைகளுடன் பரிமாறும் உணவை மூடி, சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் மூலிகைகள் மற்றும் சமைத்த இறைச்சியுடன் மேலே வைக்கவும். இறைச்சியை சுண்டவைக்கும்போது உருவான இந்த சாஸ் அனைத்தையும் ஊற்றவும், பைன் கொட்டைகளுடன் தெளிக்கவும்.
7
வேகவைத்த காடை முட்டை மற்றும் தக்காளியுடன் பசியை அலங்கரிக்கவும்.