பால் உற்பத்தியில் இருந்து பாலை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது

பால் தயாரிப்பு முழு இயற்கை பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படவில்லை, ஆனால் பால் தூள் என்று அழைக்கப்படும் பால் மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறது. பல உற்பத்தியாளர்கள் ஒரு இயற்கை தயாரிப்பு என்ற போர்வையில் பால் பானங்களை விற்கிறார்கள், இது சட்டத்திற்கு எதிரானது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

பால் பொருட்களின் பெரும்பாலான நுகர்வோர் இது இயற்கையானது என்று நம்புவதை நீண்ட காலமாக நிறுத்திவிட்டனர், அதன் தரம் குறித்து தொடர்ந்து புகார் கூறுகிறார்கள், ஆனால் பிடிவாதமாக குறைந்த தரம் வாய்ந்த பால், புளிப்பு கிரீம், கிரீம் மற்றும் கேஃபிர் போன்றவற்றை வாங்குவதைத் தொடர்கின்றனர், இது தானியங்களாக உடைகிறது. உண்மையில், இயற்கை பாலை அதன் மாற்றாக வேறுபடுத்துவது மிகவும் எளிது.

ஒழுங்குமுறையின் தேவைகளின்படி, ஒரு பால் தயாரிப்பு (பானம்) உலர்ந்த பால் தூள் அல்லது கிரீம் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படும் ஒன்று என்று அழைக்கப்படுகிறது. தொகுப்பில் அது இயற்கையானது என்பதைக் குறிக்க உற்பத்தியாளருக்கு உரிமை இல்லை, இதனால் அதன் மதிப்பு அதிகரிக்கும். இருப்பினும், பலர் இத்தகைய மீறல்களுக்குச் செல்கிறார்கள், மூலப்பொருட்களின் பற்றாக்குறையுடன் தயாரிப்புகளின் எண்ணிக்கையை பராமரிக்க அல்லது அவற்றின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க முயற்சிக்கின்றனர்.

தூள் பாலில் இருந்து இயற்கையை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது

ஒரு பை அல்லது பால் பாட்டில் வாங்குவதற்கு முன், லேபிளில் உள்ள அனைத்து தகவல்களையும் கவனமாக படிக்க வேண்டும். முதலாவதாக, நீங்கள் பானத்தின் அடுக்கு வாழ்க்கை குறித்து கவனம் செலுத்த வேண்டும், ஏனென்றால் இது 7 நாட்களுக்கு மேல் இருந்தால், இது அதன் இயற்கைக்கு மாறான தோற்றம் மற்றும் அதில் பாதுகாப்புகள் மற்றும் நிலைப்படுத்திகள் இருப்பதைக் குறிக்கிறது. இயற்கையான பால் 5 நாட்களுக்கு மேல் சேமிக்க முடியாது, அது நன்கு வேகவைத்தாலும் அல்லது கருத்தடை செய்யப்பட்டாலும் கூட, அது எந்தவொரு நபருக்கும் தெரிந்திருக்கும், மற்றும் குழந்தை பருவத்திலிருந்தே.

வாங்கிய பிறகு, தொகுப்பின் உள்ளடக்கங்கள் வெளிப்படையான பொருட்களின் கொள்கலனில் ஊற்றப்பட வேண்டும் மற்றும் சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு கிரீம் அதன் மேற்பரப்பில் குடியேறியுள்ளதா என்று சோதிக்க வேண்டும். இது நடக்கவில்லை என்றால், இயற்கையானது என்ற போர்வையில், தூளில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பால் வாங்கப்பட்டது, இந்த உற்பத்தியாளரின் பொருட்களை மறுப்பது நல்லது.

டேபிள் வினிகருடன் பாலின் தரத்தை நீங்கள் சரிபார்க்கலாம். உண்மை என்னவென்றால், தூள் பேக்கிங் சோடாவிலிருந்து ஒரு பானம் தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது வினிகர் சாரத்துடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது மற்றும் எந்த செறிவிலும் இருக்கும்.

தரம் மற்றும் தோற்றத்தின் மற்றொரு காட்டி விலை. இயற்கை பால் மலிவாக இருக்க முடியாது; குறைந்த விலை என்பது இயற்கையான அல்லாத பொருட்கள் தயாரிக்க பயன்படுத்தப்பட்டது என்பதற்கான ஒரு குறிகாட்டியாகும்.