ஒரு பரவலில் இருந்து வெண்ணெய் வேறுபடுத்துவது எப்படி

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், பல்வேறு பரவல்கள் மற்றும் வெண்ணெயை வெண்ணெயை விட மிகவும் ஆரோக்கியமானவை என்று பெருகிய முறையில் வாதிடப்படுகிறது. செயற்கை பொருட்களின் பாதுகாவலர்கள் வெண்ணெய் ஒரு பெரிய அளவு கொழுப்பு மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது என்று முறையிடுகிறது. இதற்கிடையில், எண்ணெய் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் இந்த உற்பத்தியில் சுமார் 20 கிராம் தினமும் சாப்பிட பரிந்துரைக்கின்றனர். ஆனால் வெண்ணெய் இயற்கையானது, பசுவின் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுவது முக்கியம். குழந்தை பருவத்திலிருந்தே உண்மையான வெண்ணெய் எங்கு அறியப்படுகிறது, பரவுவது எங்கே?

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

வழிமுறை கையேடு

1

முதலில், உற்பத்தியின் கலவையைப் பாருங்கள். உண்மையான வெண்ணெய் காய்கறி கொழுப்புகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்பதால், அதில் முழு பால் மற்றும் கிரீம் மட்டுமே இருக்க வேண்டும். வேர்க்கடலை அல்லது பனை என்று வெவ்வேறு எண்ணெய்களின் பெயர்கள் அதில் தோன்றினால், இது நிச்சயமாக வெண்ணெயாகும்.

2

லேபிளை கவனமாகக் கவனியுங்கள்: இந்த க்ரீம் தயாரிப்பின் பாக்கெட்டில் சரியாக "வெண்ணெய்" எழுதப்பட வேண்டும்.

3

வாங்கியவுடன் தயாரிப்பு விலை குறித்து கவனம் செலுத்துங்கள். உண்மையான எண்ணெய் விலை உயர்ந்ததாக இருக்க வேண்டும், ஒரு கிலோவுக்கு 200 ரூபிள் விட மலிவாக இருக்கக்கூடாது.

4

உற்பத்தியின் நிறம் எண்ணெயின் நம்பகத்தன்மையை வேறுபடுத்தவும் உதவும். எண்ணெயின் தீவிர மஞ்சள் நிறத்திற்கும், முற்றிலும் வெள்ளை நிறத்திற்கும் நீங்கள் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். உண்மையான வெண்ணெய் மற்றொரு அறிகுறி எந்த வாசனையும் இல்லாதது. பேக்கேஜிங் மூலம் வாசனை உணர்ந்தால், பெரும்பாலும், இந்த பேக் எண்ணெய் அல்ல.

5

நீங்கள் உண்மையான எண்ணெய் மற்றும் தொடுதலை தீர்மானிக்க முடியும். உற்பத்தியில் கொழுப்பின் சதவீதம் குறைவாக இருக்கும், அது மென்மையாக இருக்கும். இந்த தயாரிப்பு திடமாக இருக்க வேண்டும். மேலும், நீங்கள் அதை அவிழ்க்கும்போது மாட்டு வெண்ணெய் கறை படிந்துவிடாது, மேலும் கத்தியில் ஒட்டாது.

6

வாங்கும் போது, ​​காலாவதி தேதியைப் பார்க்க மறக்காதீர்கள். எடையுள்ள எண்ணெயை பத்து நாட்களுக்கு மட்டுமே, உலோக கேன்களில் - 3 மாதங்கள் வரை சேமிக்க முடியும். பேக்கேஜிங் மிகவும் சுவாரஸ்யமான சொற்களைக் கொண்டிருந்தால், தயாரிப்பில் பாதுகாப்புகள் உள்ளன.

7

வீட்டில் எண்ணெயின் "நம்பகத்தன்மையை" சரிபார்க்க பல வழிகள் உள்ளன. வெண்ணெய் எவ்வாறு உருகும் என்று பாருங்கள். அதன் மேற்பரப்பில் நீர்த்துளிகள் தோன்றினால், இது வெண்ணெயாகும். கூடுதலாக, உண்மையான எண்ணெய் சமமாக உருக வேண்டும்.

8

ஒரு எண்ணெயை வெதுவெதுப்பான நீரில் கரைக்க முயற்சிக்கவும். அது சமமாக அசைக்கப்பட்டால் - எல்லாம் ஒழுங்காக இருக்கும். இது “கூறுகளாக” உடைந்தால் - நீங்கள் ஒரு பரவலை வாங்கினீர்கள்.