வாழை இனிப்பு செய்வது எப்படி

ஒரு வாழை இனிப்பு என்பது ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்ப மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு சரியான முடிவாகும். Gourmets அதன் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை பிடிக்கும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 2 வாழைப்பழங்கள்;

• - 4 முட்டை;

• - 100 கிராம் திராட்சை;

• - சிவப்பு கப் ஒயின் 0.5 கப்;

• - 0.5 கப் சர்க்கரை;

• - 0.5 கப் எலுமிச்சை;

• - 1 தேக்கரண்டி பாதாம் இதழ்கள்.

வழிமுறை கையேடு

1

வாழைப்பழங்களை உரித்து, ஆழமான கிண்ணத்தில் போட்டு, மதுவை நிரப்பவும். அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் விடவும்.

2

மஞ்சள் கருவில் இருந்து வெள்ளையர்களைப் பிரித்து, உறுதியான நுரை வரும் வரை அவற்றை சர்க்கரையுடன் சேர்த்து வெல்லுங்கள். ஒரு பேக்கிங் தாளில் வாழைப்பழங்களை வைத்து, பேஸ்ட்ரி பையைப் பயன்படுத்தி தட்டிவிட்டு வெள்ளையர்களை வைக்கவும். சில திராட்சை போடவும்.

3

வாழைப்பழத்தை அடுப்பில் வைக்கவும், 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும், புரதம் பொன்னிறமாக மாறும் வரை அவற்றை சுடவும்.

4

வாழைப்பழங்கள் கொண்ட மதுவில், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை சேர்க்கவும். மென்மையான கேரமல் வரை வெகுஜன வேகவைக்கவும். கேரமல் மற்றும் பாதாம் இதழ்களுடன் இனிப்பை அலங்கரிக்கவும்.