ஒரு எக்கோச்மா செய்வது எப்படி

எக்போக்மக் ஒரு டாடர் தேசிய உணவு. இவை ஈஸ்ட் மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சிறிய அதிசயமான சுவையான துண்டுகள். நிரப்பலாக, வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

சமையலுக்குத் தேவையான உணவு

மாவை தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்: 3 கப் கோதுமை மாவு, 200 கிராம் வெண்ணெய், 1 கோழி முட்டை, 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, 0.5 டீஸ்பூன் உப்பு, 2 டீஸ்பூன் உலர் பேக்கரின் ஈஸ்ட்.

நிரப்புவதற்கு: 500 கிராம் இறைச்சி, 500 கிராம் உருளைக்கிழங்கு, 2 பெரிய வெங்காயம், கருப்பு மிளகு மற்றும் சுவைக்க உப்பு.

எக்போக்மேக் செய்முறை எந்த இறைச்சியையும் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது: மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, கோழி. நீங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை சமைக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, கோழியுடன் மாட்டிறைச்சி.