மசாலாப் பொருட்களுடன் தேன் கிங்கர்பிரெட் செய்வது எப்படி

தேன் சுவை கொண்ட மெருகூட்டப்பட்ட கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள் உங்கள் அட்டவணைக்கு அலங்காரமாகவும், அற்புதமான பரிசாகவும் இருக்கும்!

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 2.5 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்;

• - 4 டீஸ்பூன் இயற்கை தேன்;

• - 10 டீஸ்பூன் கோதுமை மாவு;

• - 1 சிறிய மஞ்சள் கரு;

• - 1 சிறிய முட்டை;

• - ஒரு சிட்டிகை உப்பு, பேக்கிங் பவுடர், ஜாதிக்காய், கருப்பு மிளகு, இலவங்கப்பட்டை, ஏலக்காய், கிராம்பு;

• - 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை + 2 தேக்கரண்டி படிந்து உறைந்த;

• - 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு.

வழிமுறை கையேடு

1

ஒரு சிறிய குண்டியில் வெண்ணெய் வைத்து, 4 தேக்கரண்டி தேனை அங்கே அனுப்பி உருகவும். மென்மையான வரை கிளறவும்.

2

ஒரு சிறிய வறுக்கப்படுகிறது பான் அதிக வெப்பத்தில் சூடாக்கவும். அதில் சர்க்கரையை ஊற்றவும் (2 முழு தேக்கரண்டி) அது அடர் பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை காத்திருக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் கேரமலை வாணலியில் தேன் எண்ணெய் கலவையில் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

3

சிறிது குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். குண்டுவெடிப்பின் உள்ளடக்கங்கள் குளிர்ச்சியடையும் போது, ​​ஒரு சிறிய முட்டை மற்றும் ஒரு சிறிய மஞ்சள் கரு ஒரு கலவையுடன் மீதமுள்ள சர்க்கரையுடன் (ஒரு முழு தேக்கரண்டி) கரைந்து வெகுஜன வெண்மையாகும் வரை தரையில் வைக்கப்படும். கேரமல் கலவையில் சேர்க்கவும்.

4

அங்கு, அனைத்து கிங்கர்பிரெட் மசாலாப் பொருட்களிலும் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும். அற்புதம், உங்களிடம் மசாலாப் பொருட்களின் ஆயத்த கலவை இருந்தால் - அரை டீஸ்பூன் சேர்க்கவும்.

5

சிறிது மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து, குளிர்ந்த மாவை பிசைந்து தொடங்கவும். அதை நன்கு பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.

6

அடுப்பை 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, பேக்கிங் தாளை தயார் செய்து, அதை பேக்கிங் பேப்பரில் மூடி வைக்கவும். கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளை உருவாக்கி, ஒரு பேக்கிங் தாளில் போட்டு 10-15 நிமிடங்கள் முன்னரே சூடான அடுப்புக்கு அனுப்பவும்.

7

இதற்கிடையில், ஐசிங் சமைக்கவும். இதற்காக, 2 தேக்கரண்டி. சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி கலக்கவும் தண்ணீர் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி ஒரு சிறிய வாணலியில் எலுமிச்சை சாறு. கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும். கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளை மெருகூட்டு, குளிர்ந்து பரிமாறவும்!