மணம் பளபளப்பான மினி-டோனட்ஸ் காதலர் தினத்தின் இரண்டாவது பாதியுடன் ஒரு காதல் இரவு உணவிற்கு இனிமையான கூடுதலாக இருக்கும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- 24 டோனட் பொருட்கள்:
- சோதனைக்கு:
- - 100 gr. சர்க்கரை
- - 110 gr. மாவு;
- - 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடருடன் கால் பகுதி;
- - ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு கால் பகுதி;
- - அரை டீஸ்பூன் தரையில் ஏலக்காய்;
- - வெண்ணிலா சாரம் ஒரு டீஸ்பூன் கால்;
- - 120 மில்லி பால்;
- - 1 பெரிய முட்டை;
- - 20 gr. உருகிய வெண்ணெய்;
- - ஆரஞ்சு தலாம்.
- மெருகூட்டலுக்கு:
- - 30 மில்லி தேன்;
- - 65 gr. தூள் சர்க்கரை;
- - கொஞ்சம் பால்.
வழிமுறை கையேடு
1
அடுப்பை 200 சி வரை சூடாக்கவும். பேக்கிங் தாளில் மினி டோனட்டுகளுக்கான வடிவங்களை ஏற்பாடு செய்கிறோம்.
2
ஒரு பாத்திரத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், ஏலக்காய் மற்றும் உப்பு கலக்கவும். ஆரஞ்சு நிறத்தை சர்க்கரையுடன் கலக்கவும், இதனால் ஆரஞ்சு வாசனையுடன் நிறைவுறும். சர்க்கரையில் முட்டை, பால், வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும். மெதுவாக ஒரு துடைப்பம் கொண்டு துடைக்கவும். திரவப் பொருள்களை மாவுடன் சேர்த்து, ஒரே மாதிரியான மாவை பிசையவும்.
3
நாங்கள் மாவை ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் மாற்றுவோம் (அல்லது ஒரு வெட்டு மூலையில் ஒரு வழக்கமான பை). டோனட்ஸ் படிவங்களுடன் அவற்றை நிரப்புகிறோம்.
4
மினி டோனட்ஸ் 5 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். டோனட்ஸ் குளிர்ச்சியாக இருக்க அதை கம்பி ரேக்கில் வைத்தோம்.
5
இந்த நேரத்தில், ஐசிங் தயார். நாங்கள் தேனுடன் தூள் சர்க்கரையை கலக்கிறோம், சிறிது பால் சேர்க்கிறோம், இதனால் வெகுஜன மிகவும் அடர்த்தியான கிரீம் போல இருக்கும்.
6
நாங்கள் டோனட்டுகளை மெருகூட்டலுடன் மூடி, சுவைக்க அலங்கரிக்கிறோம், எடுத்துக்காட்டாக, இதயங்களுடன்.