குறைந்த கலோரி சீமை சுரைக்காய் பீஸ்ஸா செய்வது எப்படி

சீமை சுரைக்காய் பருவம் வந்துவிட்டது, காய்கறிகளின் கலோரி உள்ளடக்கம் மிகக் குறைவு. சீமை சுரைக்காயில் 90% க்கும் அதிகமான நீர் உள்ளது, இருப்பினும், அவை வைட்டமின்கள், தாது உப்புக்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் ஆகியவற்றில் மிகவும் நிறைந்தவை. எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய ஸ்குவாஷ் டயட் பீட்சா மூலம் உங்கள் குடும்பத்தினரையும் நண்பர்களையும் ஆச்சரியப்படுத்துங்கள்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• தேவையான பொருட்கள்

• - 1 கிலோ சீமை சுரைக்காய்,

• - 1 முட்டை

• - 200 கிராம் கோழி,

• - 50 கிராம் சீஸ்,

• - 2 சிறிய புதிய தக்காளி,

• - 1 வெங்காயம்,

• - 1 மணி மிளகு,

• - பூண்டு 2 கிராம்பு,

• - ஒரு சிட்டிகை உப்பு.
• நிரப்ப:

• - 50 மில்லி பால்,

• - 50 கிராம் மாவு

• - 1 முட்டை.

வழிமுறை கையேடு

1

நாங்கள் சீமை சுரைக்காய் எடுத்து, கழுவி, சிறிது தலாம் மற்றும் மோதிரங்களாக வெட்டுகிறோம். பீஸ்ஸாவின் தளத்தின் பாத்திரத்தில், இடிந்து சீமை சுரைக்காய் இருக்கும். இதைச் செய்ய, சீமை சுரைக்காயின் ஒவ்வொரு வட்டத்தையும் ஒரு முட்டையில் நனைத்து, பின்னர் மாவில் போட்டு இருபுறமும் வறுக்கவும். தயார் சீமை சுரைக்காய் அதிகப்படியான எண்ணெயை உறிஞ்சும் வகையில் ஒரு காகித துண்டு மீது வைக்கவும்.

2

கோழி மார்பகத்தை வேகவைத்து சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் பெல் மிளகு ஆகியவற்றை அரை வளையங்களில் வெட்டுகிறோம்.

3

ஒரு பேக்கிங் டிஷ் எடுத்து காய்கறி எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும். படிவத்தின் அடிப்பகுதியில் ஒரு அடர்த்தியான அடுக்கை சீமை சுரைக்காயின் இரண்டு வரிசைகளில் இடுகிறோம். பின்னர், இதையொட்டி, கோழி, வெங்காயம், தக்காளி, இறுதியாக நறுக்கிய பூண்டு, பெல் மிளகு ஆகியவற்றின் அடுக்குகளை அடுக்கி, அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

4

பீட்சாவுக்கு நிரப்புவதை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம்: முட்டையை பாலுடன் அடித்து, ருசிக்க மாவு மற்றும் உப்பு சேர்த்து, பீட்சாவை ஊற்றவும். நாங்கள் அடுப்பில் வைக்கிறோம், சீஸ் மேலோடு ஒரு கேரமல் நிழலைப் பெறும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.