கிளாசிக் மாவிலிருந்து நீங்கள் சோர்வாக இருந்தால், கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் பிசைந்து கொள்ளலாம், பின்னர் உங்களுக்கும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கும் ஒரு சுவையான குடிசை சீஸ் மாவிலிருந்து துண்டுகள் மூலம் சிகிச்சையளிக்கலாம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - பாலாடைக்கட்டி 2 பொதி
- - 2 கப் மாவு
- - 2 முட்டை
- - 2 டீஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம்
- - 1 தேக்கரண்டி சோடா
- - 0.5 தேக்கரண்டி உப்பு
- - தாவர எண்ணெய்
வழிமுறை கையேடு
1
ஒரு சல்லடை மூலம் பாலாடைக்கட்டி தேய்க்கவும். இது தயிராக மாற வேண்டும்.
2
தாக்கப்பட்ட முட்டை, புளிப்பு கிரீம், சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றில் ஊற்றவும். நன்கு கலந்து அங்கு மாவு சேர்க்கவும். மாவை பிசைந்து கொள்ளவும்.
3
மாவில் இருந்து ஒரு சமமான பந்தை உருட்டவும், சுத்தமான துணியால் மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியில் 30 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.
4
மாவை ஒரு பிசைந்த மேற்பரப்பில் வைக்கவும். இதை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி 0.5 செ.மீ தடிமன் கொண்ட கேக்குகளை உருட்டவும்.
5
ஒவ்வொரு கேக்கிலும், முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட நிரப்புதலை வைத்து, நிரப்புதல் வெளியேறாமல் கவனமாக விளிம்புகளை கிள்ளுங்கள்.
6
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் எண்ணெயை சூடாக்கி, தங்க பழுப்பு வரை இருபுறமும் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வறுக்கவும்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
பாலாடைக்கட்டி சீஸ் மாவிலிருந்து வரும் துண்டுகள் சூடாகவும் குளிராகவும் சுவையாக இருக்கும். உங்கள் விருப்பப்படி எந்தவொரு நிரப்பலையும் நீங்கள் எடுக்கலாம். இது உருளைக்கிழங்கு, பெர்ரி போன்றவையாக இருக்கலாம்.