Logo tam.foodlobers.com
ஆரோக்கியமான உணவு

சஸ்ஸி தண்ணீரை எப்படி செய்வது

சஸ்ஸி தண்ணீரை எப்படி செய்வது
சஸ்ஸி தண்ணீரை எப்படி செய்வது

வீடியோ: நீர் மோர் செய்வது எப்படி | How to Make Buttermilk | Summer Special Drink 2024, ஜூலை

வீடியோ: நீர் மோர் செய்வது எப்படி | How to Make Buttermilk | Summer Special Drink 2024, ஜூலை
Anonim

ஒரு காலத்தில் சாஸியின் குணப்படுத்துதல், வைட்டமின் நீர் பதிவு நேரத்தில் கோடைகாலத்தில் எடை இழக்க முடிவு செய்தவர்களிடையே உண்மையான உணர்வை ஏற்படுத்தியது. இந்த மருந்தின் ஆசிரியர் பிரபல ஊட்டச்சத்து நிபுணர் சிந்தியா சாஸ் ஆவார். ஆரம்பத்தில், சாஸி நீர் உணவுக்கு ஒரு துணைப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது, ஆனால் பின்னர் அது ஒரு தட்டையான வயிற்றை அடைவதற்கான ஒரு சுயாதீனமான வழிமுறையாக பிரபலமடைந்தது. கண்டிப்பாகச் சொன்னால், இந்த பானம் உடல் கொழுப்பை மட்டும் பாதிக்காது - ஒரு நல்ல கூடுதல் விளைவு உடலின் ஒட்டுமொத்த குணமாகும், தோல் மற்றும் முடியின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.

Image

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

  • - தொழில்துறை உற்பத்தியின் நீரூற்று, வடிகட்டப்பட்ட அல்லது குடிநீர் - 2 லிட்டர்;

  • - இஞ்சி வேர் - 10-30 கிராம்.;

  • - நடுத்தர வெள்ளரி - 1 பிசி.,

  • - புதிய மிளகுக்கீரை - 2 கிளைகள்;

  • - 2.5 லிட்டர் குடம் (கொள்கலன் குளிர்சாதன பெட்டியின் கீழ் அலமாரியில் பொருந்த வேண்டும் மற்றும் ஒரு மூடி இருக்க வேண்டும்) - 1 பிசி.;

  • - நன்றாக grater - 1 பிசி.

வழிமுறை கையேடு

1

வீட்டில் இருக்கும் தூய்மையான தண்ணீரைப் பயன்படுத்துங்கள். சிறந்த விருப்பம் கனிமங்களால் செறிவூட்டப்பட்ட ஒரு நீரூற்று மூலத்திலிருந்து வரும் நீர். பானம் தயாரிப்பதற்கான வேகவைத்த குழாய் நீர் திட்டவட்டமாக பொருந்தாது. கொதிப்பு ஒரு திரவத்திலிருந்து பாக்டீரியா தாவரங்களை மட்டுமே கொன்றுவிடுகிறது, ஆனால் இரும்பு மற்றும் குளோரின் ஆகியவற்றை சமாளிக்காது, இது சாஸி நீரின் மதிப்பை பூஜ்ஜியமாகக் குறைக்கிறது.

2

இஞ்சியை துவைத்து, கூர்மையான கத்தியால் கவனமாக உரிக்கவும். தொடக்க அழுகலின் அனைத்து மென்மையான புள்ளிகளையும் வெட்டுவது முக்கியம். இஞ்சி நார்ச்சத்து, ஈரப்பதம் மற்றும் அடர்த்தியாக இருக்க வேண்டும். நன்றாக ஒரு grater பயன்படுத்தி, இஞ்சியை கூழ் கொண்டு தட்டி, அதனால் 1 டீஸ்பூன் ஒரு மலையுடன் கிடைக்கும். இஞ்சியில் மிகவும் மதிப்புமிக்க விஷயம் சாறு ஆகும், இது உண்மையில் தட்டில் பாயத் தொடங்குகிறது. இது உற்பத்தியின் புத்துணர்ச்சியின் அறிகுறியாகும். தேய்க்கும்போது, ​​குணப்படுத்தும் தயாரிப்பு உறிஞ்சப்படாமல் இருக்க பிளாஸ்டிக் அல்லது பீங்கான் கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும் (எடுத்துக்காட்டாக, மர வெட்டு பலகையின் மேற்பரப்பில்).

3

எலுமிச்சை, வெள்ளரி மற்றும் புதினாவை மிகவும் சூடான நீரில் கழுவவும். வெள்ளரி மற்றும் எலுமிச்சையின் மேற்பரப்பை நன்கு துவைக்க வேண்டியது அவசியம். சருமத்தின் மேற்பரப்பில் பாக்டீரியா வடிவில் தேவையற்ற தாவரங்கள் தண்ணீருக்குள் நுழைவதைத் தவிர்க்க, காய்கறி மற்றும் சிட்ரஸை முன் சுத்தம் செய்யலாம். இருப்பினும், எலுமிச்சையின் தோலைப் பாதுகாப்பது நல்லது, ஏனென்றால் இது பானத்தையும், கூழையும் வளமாக்குகிறது.

4

வெள்ளரிக்காயை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். பலகையில் மீதமுள்ள சாற்றைத் தவிர்ப்பதற்கு கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்துவது முக்கியம் - தயாரிப்புகள் அதை பானத்திற்கு அதிகபட்சமாக கொடுக்க வேண்டும். ஒரு கொள்கலனில் தண்ணீரை ஊற்றி அதில் நறுக்கிய வெள்ளரி மற்றும் எலுமிச்சை சேர்க்கவும். புதினா இலைகளை உங்கள் கைகளால் கிழித்து, தண்டுடன் பானத்தில் சேர்க்கவும்.

5

இதன் விளைவாக வரும் பானத்தை ஒரு சுத்தமான கரண்டியால் கிளறி, மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியின் கீழ் அலமாரியில் 10-12 மணி நேரம் வைக்கவும். இந்த நேரத்தில், குளிர் பொருட்களின் செல்வாக்கின் கீழ் அதிகபட்ச அளவு குணப்படுத்தும் சாறு கொடுக்கும். குடிப்பதற்கு முன், சீஸ்கெலோத் மூலம் தண்ணீரை வடிகட்டி, குளிர்சாதன பெட்டியில் கண்டிப்பாக சேமித்து வைப்பது நல்லது. பகலில் ஒரு 2 லிட்டர் தொகுதி தண்ணீரை எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம், முன்னுரிமை 18.00 வரை.

கவனம் செலுத்துங்கள்

சஸ்ஸி நீரில் பல முரண்பாடுகள் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். எனவே, செய்முறையின் கூறுகளுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையுடன், நீங்கள் பானத்தை மறுக்க வேண்டியிருக்கும். மேலும், பலவீனமான சிறுநீரகங்களுடன் தண்ணீரை எடுக்கக்கூடாது.

ஆசிரியர் தேர்வு