கேரட்டுடன் ரஸ்களை சமைப்பது எப்படி

சுவையான மற்றும் மனம் நிறைந்த கேசரோல்கள் - காலை உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த உணவு. கூடுதலாக, இது மிகவும் சிக்கனமான உணவு - குறிப்பாக நீங்கள் பட்டாசுகள் மற்றும் கேரட் போன்ற மலிவான தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தினால்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• • இனிப்பு கேசரோல்:
  • 1 கப் நொறுக்கப்பட்ட கோதுமை பட்டாசுகள்;
  • 100 கிராம் கேரட்;
  • 100 கிராம் திராட்சை அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள்;
  • 1 கப் பால்;
  • 3 முட்டை;
  • 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை;
  • 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்;
  • 3 ஆப்பிள்கள்
  • தரையில் இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிட்டிகை.
  • ஹார்டி கேசரோல்:
  • நொறுக்கப்பட்ட கம்பு பட்டாசுகளின் 1.5 கப்;
  • 200 கிராம் கேரட்;
  • காரவே விதைகள்
  • வறுக்கவும் சமையல் எண்ணெய்;
  • தக்காளி விழுது 2 தேக்கரண்டி;
  • பூண்டு 2 கிராம்பு;
  • 1 கப் சுடு நீர்;
  • 2 முட்டை
  • உப்பு;
  • 100 கிராம் பர்மேசன்.

வழிமுறை கையேடு

1

ஜூசி, வலுவான மற்றும் இனிப்பு கேரட் சமையல் கேசரோல்களுக்கு ஏற்றது. வேர் பயிர்களை உரித்து, துண்டுகளாக நறுக்கி, சிறிது சிறிதாக உப்பிட்ட சூடான நீரை ஊற்றி மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். தண்ணீரை வடிகட்டவும், கேரட்டை பிசைந்த உருளைக்கிழங்காக மாற்றவும். மிக்சியுடன் இதைச் செய்வது மிகவும் வசதியானது. சர்க்கரை சேர்த்து, கலவையை மென்மையான வரை வெல்லவும்.

2

கோதுமை பட்டாசுகளை ஒரு சாணக்கியில் நசுக்கவும் அல்லது உணவு செயலியில் அரைக்கவும். நொறுக்குத் தீனிகளில் முட்டைகளை ஊற்றவும், வெண்ணெய் மற்றும் சூடான பால் சேர்க்கவும். கலவையை தேய்க்கவும். பயனற்ற அச்சுகளை எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும். உலர்ந்த வெகுஜனத்தில் பாதியை அதில் வைக்கவும், ஒரு கரண்டியால் மென்மையாக்கவும். பிசைந்த கேரட்டை மேலே சமமாக பரப்பவும். விரும்பினால், இந்த அடுக்கை விதை இல்லாத திராட்சையும் அல்லது நிலக்கடலையும் தூவலாம். மீதமுள்ள பட்டாசுகளை மேலே வைக்கவும். சுமார் 20 நிமிடங்கள் 180 ° C க்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் கேசரோலை சமைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட உணவை தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.

3

இனிப்பு கேசரோல் சுவையை இன்னும் தீவிரமாக்க முயற்சிக்கவும். ஆப்பிள்களை உரிக்கவும், விதைகளை மையப்படுத்தவும், பழத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டவும். மென்மையான வரை அவற்றை ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் சுண்டவும். சர்க்கரை சேர்த்து பிசைந்த ஆப்பிள்களை வெல்லவும். கோரிக்கையின் பேரில் ஒரு சிட்டிகை தரையில் இலவங்கப்பட்டை ஊற்றவும். கேரட் ஒரு அடுக்கு மீது ஆப்பிள் கலவையை ஒரு கேசரோலில் வைக்கவும்.

4

பட்டாசுகள் மற்றும் கேரட்டுகளில் இருந்து, நீங்கள் இனிப்பு மட்டுமல்ல, ஒரு இதயமான உணவும் சமைக்கலாம். ரூட் காய்கறிகளை துலக்கி, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி. சூடான காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் வெகுஜனத்தை வைத்து, தக்காளி விழுது மற்றும் பூண்டு நறுக்கிய கிராம்பு சேர்க்கவும். கலவையை உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் கேரட் மென்மையாகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும்.

5

கம்பு பட்டாசுகளை நசுக்கி, சூடான நீரை ஊற்றி, முட்டை, உப்பு மற்றும் கேரவே விதைகளை சேர்க்கவும். நன்றாக அசை. காய்கறி எண்ணெயுடன் அச்சுகளை உயவூட்டுங்கள், பட்டாசு வெகுஜன அடுக்கை அடுக்கி, சுண்டவைத்த கேரட்டை மேலே பரப்பி, மீதமுள்ள பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும். பர்மேஸனை தட்டி, அவற்றை கேசரோலுடன் தெளிக்கவும். ஒரு முன் சூடான அடுப்பில் அச்சு வைத்து தங்க பழுப்பு வரை 15-20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். சேவை செய்வதற்கு முன், துண்டுகளாக வெட்டி சூடான தட்டுகளில் வைக்கவும். புளிப்பு கிரீம் அல்லது தக்காளி சாஸுடன் பரிமாறவும்.

தொடர்புடைய கட்டுரை

ஆப்பிள்களுடன் அரிசி கேசரோல்