அத்தகைய உபசரிப்பு பெரியவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் ஈர்க்கும். கிவி மற்றும் வாழைப்பழத்துடன் சுவையான கிரீமி மஃபின்கள் சேர்க்கப்பட்டன. அத்தகைய கப்கேக்குகள் எந்த அட்டவணையையும் அலங்கரித்து எந்த ஹோஸ்டஸுக்கும் கையொப்பம் செய்முறையாக மாறும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - பாலாடைக்கட்டி 150 கிராம்;
- - 120 கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை;
- - 2 முட்டை;
- - 60 கிராம் வெண்ணெய்;
- - 120 மாவு;
- - 1 வாழைப்பழம்;
- - 2 கிவி;
- - வெண்ணிலின் 1 கிராம்;
- - 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்;
- - ஆயத்த மஃபின்களை தெளிப்பதற்கு ஒரு சிறிய ஐசிங் சர்க்கரை.
வழிமுறை கையேடு
1
ஒரு சீரான பசுமையான நுரை கிடைக்கும் வரை சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகளை அடிக்க வேண்டும்.
அறை வெப்பநிலையில் எண்ணெயை மென்மையாக்கி, ஒரு தனி கிண்ணத்தில் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு நன்கு கலக்கவும். கலந்த பிறகு கட்டிகள் எதுவும் இருக்காது.
2
சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகளின் வெகுஜனத்தை தயிர் மற்றும் கிரீம் வெகுஜனத்துடன் கலந்து ஒரு மிக்சியுடன் நன்றாக அடிக்க வேண்டும். சவுக்கடி செய்யும் பணியில், நீங்கள் ஒவ்வொன்றும் ஒரு முட்டையைச் சேர்க்க வேண்டும். ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெறும் வரை அடிக்கவும். முடிக்கப்பட்ட மாவில் நீங்கள் பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலின், மாவு சேர்த்து கலக்க வேண்டும்.
3
கிவி மற்றும் வாழைப்பழத்தை உரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும். மாவை வாழைப்பழம் மற்றும் கிவி ஆகியவற்றைக் கொண்டு மெதுவாக கலக்கவும். மஃபின்களுக்கான சிறப்பு பேக்கிங் உணவுகள் காகிதத்தோல் கொண்டு மூடப்பட்டு எண்ணெயுடன் தடவப்பட வேண்டும். மெதுவாக ஒவ்வொரு அச்சுக்கும் மாவை ஊற்றவும்.
4
190 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பை சூடாக்கி, அதில் வைக்கவும் மாவுடன் உருவாகிறது. சமைத்த மஃபின்களுக்கு தூள் சர்க்கரையுடன் சிறிது தூவ வேண்டும்.