பாதாம் சிக்கன் ஃபில்லட்

பலர் கோழியை விரும்புகிறார்கள், ஆனால் அதிலிருந்து எத்தனை உணவுகளை தயாரிக்க முடியும் என்பதை அவர்கள் அனைவரும் நிச்சயமாக கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. இப்போது நான் உங்களுக்கு மற்றொரு எளிய செய்முறையைச் சொல்கிறேன், அதாவது: பாதாம் பருப்பில் சிக்கன் ஃபில்லட்டை இணைப்பது எப்படி.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 500 கிராம் கோழி;

• - உலர்ந்த வெள்ளை ஒயின் 3 தேக்கரண்டி;

• - சோளம் அல்லது உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் 2 தேக்கரண்டி;

• - 1 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்;

• - அரை டீஸ்பூன் சர்க்கரை;

• - பாதாம் 75 கிராம்;

• - 1 முட்டை;

• - ஆழமான கொழுப்புக்கு தாவர எண்ணெய்.

வழிமுறை கையேடு

1

முதல், நிச்சயமாக, நாங்கள் எங்கு தொடங்குவோம் கோழியுடன். கோழியிலிருந்து கீற்றுகளை வெட்டுங்கள், அவற்றின் அளவு சுமார் 7 முதல் 2.5 சென்டிமீட்டர் வரை இருக்கும்.

2

அடுத்து, இறைச்சி தயார். இதை செய்ய, பின்வரும் பொருட்களை கலக்கவும்: உலர் வெள்ளை ஒயின், சோயா சாஸ் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி ஸ்டார்ச். அங்கு அரை டீஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

3

இப்போது நாம் எங்கள் கோழியை எடுத்து அதன் விளைவாக வரும் இறைச்சியில் நன்கு நனைக்கிறோம். பின்னர் நாங்கள் இறைச்சியில் கோழியை சமையல் படத்துடன் மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மணி நேரம் முழுவதையும் அகற்றுவோம். அதாவது, அது ஊறுகாய்களாக இருக்கும்.

4

இப்போது அது பாதாம் வரை. அதை நறுக்க வேண்டும். நீங்கள் இதை ஒரு பிளெண்டர் மற்றும் காபி கிரைண்டரில் செய்யலாம். அதற்கு 2 மீதமுள்ள தேக்கரண்டி ஸ்டார்ச் போட்டு நன்கு கலக்க வேண்டும்.

5

ஒரு தனி கிண்ணத்தில் முட்டையை அடிக்கவும். சரி, இப்போது நாம் எங்கள் எதிர்கால சிக்கன் ஃபில்லட்டை பாதாமில் நனைக்கிறோம், முதலில் அடித்த முட்டையில், பின்னர் நறுக்கிய பாதாம் பருப்பில்.

6

சுமார் 3 நிமிடங்கள், அதாவது ஒரு தங்க மேலோடு தோன்றும் வரை, ஆழமான கொழுப்பில் வறுத்தலை வறுக்க மட்டுமே இது இருக்கும். சமைத்தபின், கோழியை பாதாம் பருப்பில் பேப்பர் டவலில் பேட் செய்து அதிகப்படியானவற்றை நீக்கவும். எங்கள் டிஷ் தயார்! இதை அரிசி மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சீன சாஸுடன் பரிமாற வேண்டும். உங்கள் விரல்களை நக்கு! பான் பசி! நல்ல அதிர்ஷ்டம்

பயனுள்ள ஆலோசனை

ஃபில்லட்டைக் கடக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் பாதாம் கசப்பாக மாறும்.